Sand dabs sú nádherne jemné ryby, veľa ako petralské soley alebo dokonca sladkovodné ryby ako sú slnko alebo walleye. Obyčajne sa vyprážajú , ale sú chutné (a rýchlejšie sa pripravujú), keď sa chrumkají. Pozrite sa, aké ľahké je vychutnať si lahodnosť s týmto receptom. Všetko, čo potrebujú, je trochu spritz čerstvej citrónovej šťavy, keď im slúži.
Čo budete potrebovať
- 2 až 3 pískové píly (na osobu)
- 2 až 6 čajových lyžičiek masla (1 až 2 čajové lyžičky na piesok na piesku)
- soľ podľa chuti (jemná morská soľ)
- Obloha: citrón
Ako to urobiť
- Predhrievajte brojlery a nastavte varenie na 3 až 4 palce pod brojlerom.
- Opláchnite piesky s pieskom a očistite ich. Umiestnite ich, pokožku-dole, na plechu na pečenie. Dotahujte filety maslom a posypte ich soľou.
- Umiestnite plech na pečenie pod brojlerom a varte, až kým sa ryby ľahko nezavadia a začnú hned na vrchu asi 4 minúty.
- Podávajte ryby horúce, s citrónovými klinikami na striekanie.