V tomto receptore slaw, červená kapusta je zmiešaná s sladké a chrumkavé dressing, hrozienka, a pekanové. Podávajte tento chuťový šalát na vašom ďalšom cookout, alebo ho pridajte do ponuky večere na dovolenke.
Na zobrazenom šaláte som použil zlaté hrozienka, ale môžu sa použiť aj pravidelné hrozienka, a namiesto pekanov to urobiť s vlašskými orechmi alebo slnečnicovými semenami. Pozrite sa na tipy a variácie pod receptom pre ďalšie nápady a návyky na náplasti a ako toasty pekány.
Čo budete potrebovať
- 3/4 šálky na 1 šálku majonézy
- 3 polievkové lyžice granulovaného cukru
- 3 lyžice jablčného octu
- 1 malá hlávková červená kapusta, jemne nakrájaná alebo tenká, nakrájaná na plátky alebo drvená
- 1 stredne červenú cibuľu, jemne nasekané alebo tenké plátky
- 3/4 šálky zlatých hrozienok
- 4 lyžice nakrájaných pekanov
Ako to urobiť
- Spojte 3/4 šálky majonézy, cukor a ocot; odložiť.
- Vo veľkej servírovacej miske kombinujte kapustu, cibuľu, hrozienka a slivky. Chyť sa miešať; miešajte v zmesi majonézy. Pridajte ďalšie majonézy podľa potreby.
Tipy a variácie
- Ochutnajte a pridajte viac alebo menej cukru podľa svojho vkusu.
- V šaláte použite náhradu cukru.
- Nahraďte zlaté hrozienka pravidelnými hrozienkami.
- Pridajte približne 1/4 šálky rozdrobenej varenej slaniny.
- Na opečenie pekanov rozložte ich do veľkej suchej panvice a umiestnite ich na strednú teplotu. Varte, neustále miešajte, kým pekány nie sú aromatické a ľahko zahnedé.
- Nahraďte pekány za slnečnicové semená alebo nakrájané vlašské orechy.
Tiež sa vám môže páčiť
Červené zelie a jablkový šalát
Sladká a kyslá červená kapusta so slaninou
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 323 |
| Celkový obsah tuku | 23 g |
| Nasýtený tuk | 4 g |
| Nenasýtený tuk | 6 g |
| cholesterol | 12 mg |
| sodík | 207 mg |
| sacharidy | 28 g |
| Vláknina | 5 g |
| proteín | 3 g |