Hľadáte zdravý španielsky recept na zeleninové paella? Vyskúšajte jeden z týchto vegetariánskych a veganských paella receptov. Každý je vegánsky a plný zeleniny a je úplne bez mäsa. Nesmú byť autentické španielske recepty, ale to, čo robí paella, nie je zložkou, rovnako ako technika varenia. Tradične je paella varená cez otvorený plameň, ktorý pomáha rozvinúť pekné chrumkavé kúsky na dne panvy - to je jedna z najlepších častí konzumácie paella, vegetariánskej, vegánskej alebo nie. Paella je tradične vyrobená z krátkej zrna španielskej ryže, ale talianska arborio ryža je bežnejšia a robí dobrú náhradu.
Vegetariánsky španielsky paella recept Vegan paella so zeleným hráškom, artičoky a paprikou foto od Fuse / Getty Images Tento recept rastlinnej paella je vegetariánsky , vegánsky a bezlepkový. Je vyrobený len zo základných, najjednoduchších zložiek paella, vrátane červenej papriky, zelenej papriky, artyčok, zeleného hrášku a veľa klasických paella koreníc. Jeden recenzent s názvom Leah dal tento recept piati z piatich hviezd a povedal: "Tento recept je dosť na to, aby uspokojil štyroch hladných ľudí a je to tak ošúchané, že aj nevegetariáni to zbožňujú. Je to jednoduché, keď je spoločnosť prítomná, ako môžete nakrájajte zeleninu, zatiaľ čo ryža stoja a počas kroku sautee sa musí venovať pozornosť len ". Ďalší recenzent navrhol párovanie so španielskou cava.
Autentické španielske paella recepty je potrebné ochutiť šafranom, ktorý je neuveriteľne drahý, keď ho nájdete. Tento jednoduchý recept na vegetariánske paella namiesto toho začína s predvarenou balenou šafránovou ryžou, čo zjednodušuje a znižuje rozpočet. S množstvom papriky, praženými červenými paprikami, cesnakom a bielym vínom, to však nie je na chuti, ale vegetariánske "kuracie" pomáha ešte viac naplniť chuť.
Hľadáte vyskúšať niečo trochu iné? Tento vegánový paella recept je vyrobený s quinoa namiesto ryže, čo je extra-výživné pre vegetariánov a vegánov. S bielym vínom, koreninovou zmesou Goya a rascou, existuje veľa španelskej chuti, ktoré sa pridá do quinoa. Ak máte radi quinoa, budete milovať tento quinoa rastlinný paella recept.
04 z 04
Video: Ako vyrobiť zeleninovú paella
S baklažánom a cícerom to nie je presne tradičná španielska paella, ale cíceria pomáhajú zaokrúhliť na plné vegánske jedlo. Ak ste predtým nikdy neurobili paella, sledovanie, ako sa to stalo v tomto vegánskom paella, môže byť užitočné.