V španielskom štýle chuti sú tieto bravčové bravčové kotlety pečené do dokonalosti s ryžou, paprikou a paradajkovou omáčkou.
Je to jedno-jedlo jedlo, ktoré je ideálne pre rušnú rodinnú večeru. Jednoducho zložte ingrediencie do pekáča a odklopte ju do rúry. Pre zvýšenú hĺbku chuti hnedé bravčové kotlety v malom oleji v panvici pred umiestnením do pekáča.
Kastról prináša pekné jedlo s rozpečeným šalátom alebo čerstvými plátkami paradajok.
Čo budete potrebovať
- 6 plemenných bravčových kotúčov
- soľ a korenie
- 2 zelené alebo červené
- papriky
- 1/2 šálky nakrájanej cibule
- 1 1/2 šálky ryže
- 1 veľká plechovka (15 uncí) paradajkovej omáčky
- 1 šálka vody
Ako to urobiť
- Rúru ohrejte na teplotu 350 F (180 stupňov C / plyn 4).
- Namažte pekáč na pečenie 9 x 13 palcov.
- Posypte bravčové kotlety soľou a korením. Vložte do jednej vrstvy v pripravenej panvici na pečenie.
- Vystrihnite šesť hrubých krúžkov 1/2 palca z papriky, zbavte semien, stoniek a membrán. Chopte zvyšnú papriku a odložte ju.
- Na každý bravčový kotlík položte korenie korením.
- Lyžičku ryže do a okolo okrúhlych krúžkov.
- Spojte zvyšnú nakrájanú zelenú papriku s paradajkovou omáčkou, vodou, cibuľou, 1/2 čajovou lyžičkou soli alebo chuťou a 1/4 čajovej lyžičky papriky. Nalejte omáčku nad bravčové kotlety a ryžu.
- Pokrývajte misku pevne fóliou a pečte asi 2 hodiny, až kým nebude ryža jemná.
- Basová ryža so zmesou paradajkovej omáčky niekoľkokrát počas pečenia.
Tiež sa vám môže páčiť
Bravčové kotlety a Hash Hnedé zemiakové pečivo
Bramborové bravčové kotlety s oranžovou a cibuľou
Bravčové kotlety s paradajkami
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 604 |
| Celkový obsah tuku | 24 g |
| Nasýtený tuk | 8 g |
| Nenasýtený tuk | 9 g |
| cholesterol | 134 mg |
| sodík | 176 mg |
| sacharidy | 46 g |
| Vláknina | 3 g |
| proteín | 48 g |