01 z 06
Nájdite svoju obľúbenú výplň Omelet
Alexandra Grablewski / Getty Images Sme obrovská rodina vajíčok. Miešané, smažené, frittované a samozrejme aj omelety. Milujeme omelety, pretože sú to tak skvelý spôsob, ako využiť zvyšky, hrať si s rôznymi chuťovými kombináciami a obrátiť niekoľko vajec do niečoho, čo sa cíti ako skutočné jedlo. Sú tiež skvelým prostriedkom pre horúcu omáčku, ktorá je ďalšou obľúbenou rodinou.
Náplne sa môžu pohybovať od zeleniny po varené alebo údené mäso, syry a dokonca aj džem. Jedna dvoj- až trojnásobná vaječná omeleta by mala mať asi 3 až 6 polievok lyžice naplnenia, umiestnených na jednej strane vajíčok v panvici, a náplň by sa mala rozpadnúť alebo nakrájať na veľmi malé kúsky, aby sa vajcia ľahko prehnali. Keď sa vajcia nasadia na dno, posypte polovicu vajec s akoukoľvek náplňou, ktorú si vyberiete. Potom preložte druhú polovicu náplne a nechajte stredné zakončenie varenia.
Naučte sa robiť omeletu krok za krokom , majte na pamäti, že predtým, ako budete pohodlné, môže trvať jeden alebo dva pokusy, ale potom je to ako jazda na bicykli. A pozrite sa dolu na päť obľúbených receptov vyskúšať.
02 z 06
Brokolica Rabe + cibuľa
Brokolica Rabe a Cibuľa Omelet. Katie Workman / themom100.com Naplňte svoju omeletu ...
- karamelizovaná cibuľa (tenko nakrájaná cibuľa, ktorá bola v troche masla alebo oleja varená pri nízkych teplotách asi 30 minút, až kým nie sú veľmi mäkké a pekne zapečené)
- nakrájajte brokolicu rabe (zhruba nakrájajte niektoré brokolicové rabe a nakrájajte ju trochu masla alebo oleja na 10 minút, až kým nebude takmer tenká)
- strúhaný syr Emmenthaler (alebo akýkoľvek syr vy alebo vaše deti!)
03 z 06
Špenát + Huby + Mozzarella
Špenát, huba a mozzarella. Katie Workman / themom100.com Skúste kombináciu ...
- opečené šampiňóny (niektoré nakrájané šampióny - v akomkoľvek druhu - trochu masla alebo oleja v panvici na stredne vysokej teplote)
- špenát (raz huby začali hnedieť a niekoľko čerstvých špenátových listov)
- drvená mozzarella (môžete použiť čerstvú alebo balenú mozzarellu, ktorú si vyberiete)
04 z 06
Cheddar + čierna fazuľa + salsa
Cheddar, Black Bean a Salsa Omelet. Katie Workman / themom100.com Ak ich máte k dispozícii, pridajte ...
- varené čierne fazule (dokonalé, ak máte zvyšky)
- strúhaný syr čedar
- salsa (alebo namiesto plnenia, použite ho na vrchol omelety)
- pridajte na stranu bábiku smotanovej smotany
05 z 06
Grécky štýl
Grécke omelety. Katie Workman / themom100.com Dajte omeletu gréckemu twist kombináciou ...
- rozdrvená feta
- nakrájané alebo nakrájané olivy (najlepšie grécke)
- nakrájané paradajky
- niektoré čerstvé oregano (posypeme hore alebo pridajte k náplni)
06 z 06
Špenát + slanina + syr
Špenát, slanina a syr. Katie Workman / themom100.com Urobte si klasickú raňajkovú ...
- štipľavý špenát (nakrájajte niektoré čerstvé špenátové listy alebo hrubo nakrájaný čerstvý zrejúci špenát v panvici s trochou masla alebo oleja)
- rozdrvená varená slanina (môžete použiť namiesto slaniny rozdrobené varené klobásy)
- strúhaný syr Fontina (skúste aj iné syry)