Tieto malé anýzy a vínne ochutené prstene sú ľahké a chutné sušienky. Oni sú tradične jedení sprevádzané pohárom likéru Anise, ale sú rovnako chutné s šálkou horúceho čaju alebo kávy na raňajky alebo čaj.
Čo budete potrebovať
- 1 šálka
- biele víno
- 1 šálka cukru
- 1 šálka rastlinného oleja
- 1 šálka zeleniny
- skrátenie
- 3 lyžičky.
- prášok do pečiva
- 2 polievkové lyžice.
- extrakt z anízu
- 6 šálok múky
- Voliteľné: granulovaný cukor na topping
Ako to urobiť
Predhrievajte rúru na 325 stupňov.
- Pomocou ručného mixéra spojte cukor, rastlinný olej, rastlinné tuky a prášok na pečenie spolu vo veľkej miešacej miske. Pridajte biely vín a extrakt z anízu a dobre premiešajte. Pridajte múku pohárom naraz. Zmes sa zdá suchá alebo drobivá. Možno budete chcieť použiť ruku na miešanie cesta, keď pridáte posledné 2 šálky múky.
- Vytvorte malé množstvo cesta a vlečte sa na lano o hrúbke 1/3 "na nerezovej doske. Nakrájajte na kusy asi 4 cm dlhý a spojte sa na oboch koncoch, aby vytvorili tvar koblihu alebo krúžok.
- Opatrne umiestnite na neupravený hárok cookie a pečte 15-18 minút alebo kým sa nestanú zlatými farbami. Dávajte pozor, aby ste nespálili dno!
- Nechajte vychladnúť asi 10 minút, aby sa cookies nerozliali, keď ich zdvihnite špachtľou. Zatiaľ čo je ešte teplo, ponorte do cukru na pokrytie vrcholov, ak je to potrebné.
Hoci sa tieto cookies vyrábajú počas celého roka, sú obzvlášť populárne v čase Vianoc. Pre ďalšie nádherne bohaté a chutné španielske vianočné cookie skúste Polvorones . Ak sa chcete dozvedieť o vianočných sladkostiach v Španielsku, španielske vianočné sladkosti .
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 145 |
| Celkový obsah tuku | 12 g |
| Nasýtený tuk | 2 g |
| Nenasýtený tuk | 7 g |
| cholesterol | 2 mg |
| sodík | 80 mg |
| sacharidy | 8 g |
| Vláknina | 0 g |
| proteín | 0 g |