Táto polievková burgerová polievka je ľahká a chutná obľúbená rodina a pomalý sporák robí vanie na varenie. Môžete urobiť hamburgery pre recept sami, alebo kúpiť štíhle mrazené šľahačkou, aby tento recept ešte ľahšie.
Hamburgery sú grilované alebo vyprážané a potom nakrájané na kúsky a pridané do polievky.
Čo budete potrebovať
- 1 plechovka / 1 1/2 šálky
- bežný hovädzí vývar
- 1 ks / 10 1/2 unce hovädzieho vývaru (kondenzovaný)
- 1 ks / 14,5 uncí paradajky (nakrájané na kocky)
- 3/4 šálky mrkvy (hrubo nasekané)
- 1 šálka cibule (
- nasekané )
- 1/2 až 1 šálka zeleru (tenké plátky)
- 1/1 až 1 1/2 šálky zemiakov (veľké a nakrájané na malé kocky)
- 1/4 čajovej lyžičky čierneho korenia (čerstvo strúhaného)
- 2 lyžice oleja (podľa potreby)
- 2 až 3 chudé hamburgery (tvorené na patty - pre to je ľahké zmrznuté hamburgery)
- 1 polievková lyžica petržlenu (čerstvo nasekaná)
- Voliteľné: 1/4 šálky mrazenej kukurice
- Voliteľné: 1/4 šálky mrazeného hrášku
Ako to urobiť
- V crockpot, kombinovať hovädzí vývar a kondenzovaný vývar s paradajkami, nakrájanú mrkvu, cibuľu, zeler a zemiaky. Pridajte malý korenie. Obalte a varte na HIGH na 3 hodiny, kým zelenina nebude citlivá.
- Varenie hamburgery v grilovanej panvici, na drevenom uhlí alebo v plynovom grile, v panvici alebo pod brojlerom, pomocou trošky oleja v panvici alebo v systéme brojlerov.
- Zrežte varené hamburgery na malé kúsky a pridajte ich do polievky. Pridajte hrach a kukuricu, ak ich používate. Cook na LOW asi o 2 hodiny dlhšie.
Tipy
- Sezvukujte hamburgery s korením burgerovým grilom pred varením.
Pozri tiež
Ľahká taco polievka s mletým hovädzím mäsom
Cheeseburgerová polievka
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 234 |
| Celkový obsah tuku | 13 g |
| Nasýtený tuk | 10 g |
| Nenasýtený tuk | 1 g |
| cholesterol | 13 mg |
| sodík | 536 mg |
| sacharidy | 23 g |
| Vláknina | 5 g |
| proteín | 10 g |