Tento recept na sušené ovocie kompót je dokonalý koniec plniaceho sviatočného hostinu . Tento kompót tiež funguje dobre pre šabatský dezert alebo Tu B'Shvat liečbu. Tu je viac kosher pre recepty dezert Passover.
Najkomplikovanejšie je, že kompót je jedlo, ktoré bolo vyrobené z čerstvého alebo sušeného ovocia, ktoré bolo pomaly varené alebo dusené (to je dôvod, prečo sú kompóty označované aj ako "dušené ovocie") v cukrovom sirupu, alebo korenie. Kompoty sa zvyčajne podávajú chladené.
Kosher Stav: Parve
Čo budete potrebovať
- 1 šálka sušených sliviek (alebo sušených sliviek)
- 1 šálka sušených marhúľ
- 1 šálka zlatých hrozienok
- 1/2 šálky cukru
- 1 pruh citrónovej kôry
- 2 celé klinčeky
- 1/4 čajovej lyžičky
- nové korenie
Ako to urobiť
- V strednej hrnci položte 1 šálku sušených sliviek alebo sušených sliviek, 1 šálku sušených marhúľ a 1 šálku zlatých hrozienok. Pridajte vodu len na zakrytie ovocia. Priviesť do varu. Znížte teplo a opekajte, pokryte, počas 15 minút, občas premiešajte.
- Pridajte 1/2 šálku cukru, 1 pásik citrónovej kôry, 2 celé klinčeky a 1/4 čajovej lyžičky. V prípade potreby premiešajte a pridajte trochu vody.
- Vráťte teplo, znížte teplo a jemne ho odkryjte, odkryté, 10 až 15 minút alebo kým sa ovocie nezmäkne a sirup nebude silný.
- Odstráňte citrónovú kôru a klinček.
- Chladni niekoľko hodín pred podávaním, zdobené nakrájanými vlašskými orechmi.
Ďalšie recepty na kompoty:
- Nemecký marhuľový kompótný recept
- Jednoduchý Recept na kompost Rebarbora
- Anglický recept na kompoty z husiacich sa koreňov
- Poľský sušený ovocný kompótový recept
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 132 |
| Celkový obsah tuku | 0 g |
| Nasýtený tuk | 0 g |
| Nenasýtený tuk | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 7 mg |
| sacharidy | 34 g |
| Vláknina | 2 g |
| proteín | 1 g |