Tento vynikajúci prílohový šalát je plný nádherne sviežej zeleniny. Zmes ramenovej polievky je dokonalým prídavkom arómy a nemusíte ani merať nič!
Opekané sezamové semená a orechy dodávajú tomuto chrumkavému šalátu vynikajúcu chuť a textúru. A ochutený paket z jedného z balíčkov Ramen nudle dodáva ešte skvelú chuť. Môžete pridávať alebo odčítať zeleninu, ako chcete, na tento jednoduchý recept. Použite plátky letnej squash alebo cukety, alebo pridajte nejaký mrazený hrášok alebo plátky húb.
Podávajte tento šalát ako sprievod na grilovaný steak, kuracie mäso alebo losos v lete, alebo s maslom alebo pečené kurča v zime.
Čo budete potrebovať
- 1/4 šálky sezamových semien
- 1/3 šálky nakrájaných mandlí
- 1 hlava červená alebo zelená kapusta, drvená
- 1 červená paprika, nakrájaná na plátky
- 1 pomarančová paprika, nakrájaná na plátky
- 1 šálka snehu hrášku
- 6 zelených cibúľ, tenké plátky
- 2 (3 unce) balenia
- Ramenové rezance
- 1/2 šálky oleja
- 1/4 šálky jablčného octu
- 2 lyžice cukru
- 1/4 čajovej lyžičky papriky
Ako to urobiť
Umiestnite sezamové semienka a mandle na mikrovlnne bezpečný tanier a mikrovlnnú rúru na vysokej, kým sa ľahko opekne a môžete ich cítiť suché, asi 2 až 3 minúty, často miešať počas varenia. Odložiť.
V veľkej miske kombinujte kapustu, papriku, snehový hrášok a zelenú cibuľu. Rozdrvte mierne rezance a odložte ich.
V strednej miske skombinujte olej, vodu, ocot, cukor a 1 korenie paket z balíkov Ramen rezance.
Zrušte zostávajúci korenistý paket. Beat dressing s drôtom šľahačkou až do kombinácie.
Tesne pred podávaním premiešajte rozdrvené rezance, opekané mandle a sezamové semienko so zmesou kapusty. Nalijte obväz nad šalát a hodí dobre.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 182 |
| Celkový obsah tuku | 7 g |
| Nasýtený tuk | 2 g |
| Nenasýtený tuk | 3 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 403 mg |
| sacharidy | 26 g |
| Vláknina | 5 g |
| proteín | 5 g |