Jednoduchý vegánový krémový špenátový recept. Ak máte radi špenát, budete milovať tento recept! Ale samozrejme, nie každý miluje špenát a krémový špenát je v tomto bode trochu staromódny jedlo, ale dať mu šancu!
Krémový špenát je veľmi rýchla a ľahko pripraviteľná príloha, ktorá dobre vyhovuje všetkému, od vegetariánskych cestovín po pečené tofu . Použitie zmesi polievok ako krátkeho strihu znamená, že na stole môžete mať len pár minút čerstvej zeleniny. A povedzme to - konzervovaný špenát je podľa môjho názoru škaredý a nepríjemný a zmrazený špenát nie je ani najväčší. Čerstvé sú tam, kde to je, keď príde na zelenú!
Ak máte problémy s tým, že vaša rodina bude jesť zeleninu, skúste tento ľahký krémový špenátový recept. A samozrejme, ak sa vám páči špenát, budete milovať tento vegánový špenátový špenát s použitím len niekoľkých jednoduchých prísad.
Zložka Poznámka: Značka McCormick French Cube Dip Mix je vegán a môže byť použitá v tomto receptúre. Prichádza v troch červených paketoch a vyzerá takto. Ďalšia vegánska značka sa nazýva Simply Organic French Cibuľa Dip Mix, ktorá vyzerá takto. Niektoré zmesi cibule značky Lipton (veľa možností) sú tiež vegánske, ako sú ich receptúry Kosher Secrets Cibuľová receptúra a dip mix, ale toto obsahuje MSG, čo môže alebo nemusí byť problém pre vás (snažím sa vyhnúť sa čo najviac). Dokonca aj keď nie ste vegán, dávajte si pozor na extrakt z hovädzieho mäsa v niektorých značkách cibuľovej polievky a dip mixu, ak budete jesť vegetarián, verte tomu alebo nie!
Ako vegetariánsky a vegánsky recept , tento rýchly a ľahko šľahaný špenát je bez mliečnych výrobkov, bez vajec a bez cholesterolu.
Čo budete potrebovať
- 1 balenie Cibuľová polievka / Dip Mix (viď prílohu vyššie)
- 1 1/4 šálky vody
- 3 libry čerstvého špenátu ALEBO 2 balení 10 uncí zmrazeného nakrájaného špenátu
- 1/2 šálky sójového mlieka (alebo iného
- náhradné mlieko bez mlieka )
Ako to urobiť
- V stredne veľkej hrnci priveďte vodu do varu a pridajte celú náplň cibuľovej polievky alebo ponornej zmesi a dobre premiešajte.
- Akonáhle sa zmes cibule úplne rozpustí, pridajte čerstvý špenát, alebo zmrazený špenát, ak to je to, čo používate. Ak nemáte čas na rozmrazenie zmrazeného špenátu, je to v poriadku.
- Znížte teplo na médium a pokračujte vo varení počas piatich minút, zatiaľ čo špenát je takmer varený, ale nie príliš teplý.
- Nastavte teplo na nízku hodnotu, pridajte sójové mlieko alebo iné mlieko bez mlieka a opekajte ešte pár minút. Pridajte viac sójového mlieka podľa potreby pre krémovejšiu textúru. váš vegánový smotanový špenát sa pri zahrievaní trochu zahustí.
- Ak sa nemusíte obávať tuku a kalórií, môžete tiež pridať asi jednu polievkovú lyžicu vegánskeho margarínu alebo trochu výživných kvasníc ešte viac chuti, ale to naozaj nepotrebujete.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 142 |
| Celkový obsah tuku | 2 g |
| Nasýtený tuk | 0 g |
| Nenasýtený tuk | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 357 mg |
| sacharidy | 24 g |
| Vláknina | 12 g |
| proteín | 14 g |