Táto receptúra s kuracím mäsom je podobná maslovým zemiakovým kastrolom . Ovocný šupák a zemiaky sú varené, potom rozdrobené maslom, mliekom, smotanovým syrom a ricotovým syrom. Kastról z tekvicového klobása je potom obalený syrom a pečený. Tento recept skveleho druhu je veľmi skvelý ako vďakyvzdorná príloha alebo prídavná jedlá, keď je squash v sezóne.
Čo budete potrebovať
- 1 2 libra butternut squash, lúpané, naočkované a nakrájame na 1-palcové kusy alebo 2 libry. predbežne olúpané a nakrájané na plátky škorica
- 2 libry nové zemiaky, nakrájané na 1-palcové kusy (môžete kôrať, ak chcete, ale to nie je nutné)
- 2 lyžice masla
- 3/4 šálky nízkotučného mlieka
- 4 unce smotanový syr
- 1 šálka čiastočne zbaveného syra ricotta
- 2 čajové lyžičky cesnakovej soli
- 1/2 čajovej lyžičky čerstvej mletého čierneho korenia
- 1 šálka strúhaného romana, rozdelený
Ako to urobiť
- Predhrievajte rúru na 350 stupňov F. Naplňte nádobu na pečenie 9 x 13 pomocou varenia.
- Do veľkého ťažkého hrnca umiestnite squash a zemiaky do hlbokého hrnca a zakryte vodou o hĺbke 1 palca. Varte, odkryté, až kým sa nedrží, 12-15 minút. Kanalizácie.
- Návrat butternut squash a zemiaky do hrnca. Pridajte maslo, mlieko, smotanový syr, syr ricotta, soľ, korenie a polovicu syra romano. Ochutnajte a upravte korenie.
- Šalátom rozstrihnite panvici do pripraveného pekáča. Posypte zostávajúci románový syr na vrch.
- Tu sa môžete zastaviť a nechať pekáč vychladnúť, potom zmraziť alebo zmraziť, tesne zabaliť alebo pečiť. Pečeme koláč s squashovou kastrolou 30-45 minút, kým syr nie je zlatohnedý.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 168 |
| Celkový obsah tuku | 8 g |
| Nasýtený tuk | 5 g |
| Nenasýtený tuk | 2 g |
| cholesterol | 26 mg |
| sodík | 95 mg |
| sacharidy | 18 g |
| Vláknina | 2 g |
| proteín | 6 g |