Tento ľahký malinový koláč je skvelý letný dezert, alebo si ho môžete vychutnať kedykoľvek počas roka. Mrazené maliny, puding mix a smotanový syr robia tento chutný a ľahký koláč na prípravu.
Pripravte si ju v krupiči Graham alebo v kôre škvrny cookie pre ľahký, bez pečenia, letný koláč. A budete mať možnosť meniť plody v koláčiku. Pridajte niektoré mrazené čučoriedky a černice spolu s malinami pre zmiešaný bobuľový koláč.
Čo budete potrebovať
- 1 balenie (4 porcie) vanilková instantná pudingová zmes pripravená
- 1 balenie (3 unce) smotanový syr, izbová teplota
- 1/2 čajovej lyžičky mandľovej príchuti
- 1 pečený koláč, 9 palcov
- 1 balenie (4 dávky) želatína s malinovou príchuťou
- 1 šálka vriacej vody
- 1 balenie mrazené maliny (10 uncí)
- 2 lyžice cukru
- 1/4 šálky nakrájaných vlašských orechov alebo pekanov
Ako to urobiť
- Pripravte zmes na puding podľa pokynov na obale. Zmes v smotanovom syre s elektrickým ručným miešačom. Pridajte mandľovú príchuť a miešajte, až kým nebude hladká. Nalejte do pečeného pečiva; chladom.
- Želatína rozpustite vo vriacej vode. Vypustite šťavu z rozmrazených malín do odmerky a pridajte vodu na výrobu 3/4 šálky tekutiny. Pridajte zmes šťavy do rozpustenej želatíny. Miešajte cukor; ochladí zmes až do mierneho zahustenia. Zložte vysušené maliny a nakrájané matice. Hrúbku malinovej vrstvy opatrne rozložte cez vrstvu chladeného pudingu a smotanového syra.
- Zakryte a vychladzujte, až kým nebude koláč nastavený.
- Podávajte s baculatou topinou alebo čerstvou šľahačkou.
Expert tipy
Čerstvá šľahačka: Pridajte 1 šálku studenej ťažkej šľahačky do hlbokej misy. S elektrickým mixérom porazte krém, až kým nebude takmer hrubý. Pridajte 3 polievkové lyžice cukrárskeho cukru alebo ochutnajte spolu s 1 lyžičkou vanilkového extraktu. Beat, kým nezachytí vrcholy. Nepreťažujte. Ak je to žiaduce, namiesto vanilky pridajte lyžičku malinového likéru.
Tiež sa vám môže páčiť
Malinové tyčinky s kokosom a špízami