Jedná sa o niektoré z najjednoduchších malých koláčikov, ktoré z nich robili obľúbený medzi deťmi, ktorí chcú pomôcť v kuchyni. Zatiaľ čo mám rád tieto bohaté vegánske čokoládové košíčky , kombinácia javorového sirupu, kokosového mlieka a kakaa v nich je absolútne božská a takmer vždy som mala všetky ingrediencie v spálni.
Takmer každá poleva je lahodná na týchto koláčech, ale toto peleňové maslo Frosting je obzvlášť obľúbené medzi deťmi a dokonca aj niekoľkými dospelými v mojej rodine.
Čo budete potrebovať
- 2 šálky všestrannej múky
- 1/2 šálky kakaového prášku
- 2 lyžičky prášku na pečenie
- 1/4 čajovej lyžičky morskej soli
- 1 pohár javorového sirupu
- 3/4 šálky kokosového mlieka
- 1/2 šálky oleja z kanolového oleja (alebo olivového oleja)
- 3 unce tmavá čokoláda bez mliečnych výrobkov (roztavená)
- 2 lyžice mliečneho sójového jogurtu
- 1 čajová lyžička vanilky
Ako to urobiť
- Predhrievajte rúru na 350 F. Line asi 14 šálok v muffin alebo cupcake panvici s vložkami.
- V stredne veľkej miešacej miske pretrite múku, kakaový prášok, prášok do pečiva a soľ.
- V malej miske zmiešajte javorový sirup, kokosové mlieko, kanolový olej, roztavený čokoládový jogurt a vanilku. Pridajte zmes javorového sirupu k suchým prísadám a miešajte, kým sa skombinujú.
- Porcieme cesto do košíčiek, ktoré naplnia každé 2/3 - 3/4 plného cesta. Pečieme asi 20 minút, alebo kým špáradlo vložené do stredov košíčkov nie je čisté. Nechajte koláče úplne vychladnúť na chladiacom stojane drôtov pred zmrznutím s požadovanou polevou bez mliečnych výrobkov.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 264 |
| Celkový obsah tuku | 15 g |
| Nasýtený tuk | 6 g |
| Nenasýtený tuk | 7 g |
| cholesterol | 1 mg |
| sodík | 217 mg |
| sacharidy | 31 g |
| Vláknina | 2 g |
| proteín | 2 g |