Chystáme sa hlboko ponoriť do sezóny BBQ a to znamená prelomenie omáčok a korenín. Či už fajčíte stojan rebier alebo len grilujete niektoré hamburgery a hot dogy, je to všetko o toppings. Tu je niekoľko tradičných omáčok s nápadmi na ich kopanie, v štýle Stredného východu. Vaši hostia varenia vám poďakujú!
01 z 05
Cuminovo korenené kečupy
Kečup. Je to náš obľúbený. Všetci vieme, že máme rád červené veci. Ale je to oveľa lepšie s malým množstvom dymovej chuti zemského kmeňa. Použite svoju značku obľúbeného obchodu alebo, ešte lepšie, začnite jednoduchým receptom na kečup paradajok a začnite pridávať 1/4 čajových lyžičiek mletého rasca až kým nenájdete dokonalú chuť.
Získajte recept na ľahký domáci kečup paradajok tu .
02 z 05
Turmeric Horčica
Ak odovzdávate kečup, je pravdepodobné, že sa dostanete na horčicu. A prečo nie? Je absolútne úžasné na horúcich porkách, grilovaných spratách alebo dokonca preclíky. Ale skúste pridať pomlčku kurkuma na úžasný faktor a tiež pridať niektoré z prínosov pre zdravie kurkuma, o ktorom sme vždy počuli.
Použite svoj obľúbený obchod alebo si pripravte recept na jednoduchú domácu horčicu.
03 z 05
Za'atar Ranch Dressing
Všetko to grilované jedlo ide skvelé s veľkým šalátom, pokiaľ obsahuje aj úžasný obväz. Všetci milujeme dobrú rančovú obväz, ale snažte sa pridať kúsok za'atarovho korenia, aby ste získali extra zing. Pretože existuje veľmi málo pikantných jedál, ktoré nemajú lepšie chuť trochu za'atar.
Použite svoj obľúbený obchod kúpil ranč alebo si recept na tento veľký domáci podmorský ranč tu .
04 z 05
Blízky východ Pickle
Ak ste fanúšik všetko nakladaných, potom je pravdepodobné, že ste na vrchole svojich horúcich psov s nádychom.
Skúste vytvoriť svoj vlastný, aby ste si ho mohli prispôsobiť a dať mu atmosféru na Strednom východe pridaním niekoľkých horčičných semien, nejakého chilliho prášku, nádychom horúcej papriky a špetky zemiakov. Pre základňu nájdite tu skvelý recept na domáce pečivo.
05 z 05
Harissa majonéza
Majonéza je kľúčovým obväzom pre všetky naše obľúbené kuchynské jedlá, aj keď to môže byť trochu jasné. Skúste však pridať trochu ohnivého harissa a na túto koreniu nebude nič jasné.
Použite svoj obľúbený obchod kúpil alebo si recept na túto jednoduchú domácu majonézu tu .