Krevety a pečený červený zemiakový šalát

Toto menu je kusom koláča (a tak je aj dezert).

Šalát sa môže pripraviť začiatkom dňa a zostaviť na večeru. Jahňacie kotlety môžu byť marinované dopredu a pan grilované tesne pred večerou. Zemiakové šalátové slaniny môžu byť pripravené niekoľko hodín pred podávaním a zostavené pri jedle.

Hrášok sa môže tiež dať dohromady začiatkom dňa a pred jedlom sa musí zahriať.

Malinová omáčka pre anjelský potravinový koláč kúpená v obchode môže byť urobená deň alebo dva pred časom a ohrievaná na poslednú chvíľu.

Čo budete potrebovať

• 1/2 libier červených zemiakov (4 stredne veľké zemiaky)
• 2 lyžice olivového oleja
• 1/2 čajovej lyžičky soli
• 1/4 čajovej lyžičky bieleho korenia
• 1 lyžička čerstvej citrónovej šťavy
• 1/2 čajovej lyžičky Dijonovej horčice
• 1/2 čajovej lyžičky citrónovej kôry
• 1/2 čajovej lyžičky soli
• 1/4 čajovej lyžičky bieleho korenia
• 3 lyžice olivového oleja
• 2 šálky umyté a nakrájané šalát
• 8 uncí varené krevety

Ako to urobiť

Predhrievajte rúru na 400 F.

Umiestnite zemiaky na malú pekáč, mäknite olivovým olejom a posypte soľou a korením. Pokúste sa dobre obliecť olejom. Umiestnite do predhriatej rúry na 30 minút alebo do okamihu, kedy je k dispozícii. Nechajte vychladnúť, potom nakrájajte jednotlivé zemiaky a nechajte ich zmraziť až do doby, než sa budú podávať.

Spojte spolu citrónovú šťavu, horčica, citrónovú kôru a prídavnú soľ a korenie. Pomaly pridávajte olivový olej, ktorý sa neustále mieša.

Chladničky až do doby podávania.

Keď je pripravený na servírovanie, rozdeľte šalát medzi dva platne, usporiadajte plátky zemiakov na vrchole hlávkového šalátu, umiestnite krevety na vrchole každého zemiakového plátku a rozmrzte s obväzom.

Pre ostatné jedlá v tomto "srdcom" menu nájdete odkazy nižšie:

Tiež sa vám môže páčiť

Krevetový šalát s kôprom

Krevety a ryžový šalát

Jednoduchý recept na krevetový šalát s majonézou

Letný morský šalát

Krevety

Nutričné ​​pokyny (na porciu)
kalórií	523
Celkový obsah tuku	35 g
Nasýtený tuk	5 g
Nenasýtený tuk	25 g
cholesterol	227 mg
sodík	1,213 mg
sacharidy	24 g
Vláknina	3 g
proteín	29 g

(Údaje o výživovej hodnote našich receptov sa vypočítavajú pomocou databázy zložiek a mali by sa považovať za odhad.) Individuálne výsledky sa môžu líšiť.)