Tento krevetový šalát je rýchlym riešením a robí skvelý obed alebo večeru pre letné počasie. Alebo zdvojnásobte alebo ztrojnásobte recept na potluck. Je to ľahký šalátový šalát a chutné pre každú ročnú dobu.
Použil som malú krevety v zálive, asi 51/60, a boli perfektné. V prípade sendvičov alebo väčších kreviet ich môžete hrubo rozsekať pred zmiešaním s majonézou.
Čo budete potrebovať
- 2 libry malá až stredná kreveta, varená, vysušená, ochladená
- 2 rebrá zeler, nakrájané na kocky
- 1 malá uhorka, odstránené semená, nakrájané na kocky
- 2 lyžice čerstvej nasekanej kôry buriny
- 1 lyžička citrónovej šťavy
- 4 lyžice majonézy
- 2 lyžice kyslej smotany, alebo chuť
- Soľ a korenie na chuť
Ako to urobiť
- V miske skombinujte krevety, nakrájaný zeler, nakrájanú uhorku, kôrovú burinu, citrónovú šťavu, majonézu a kyslou smotanou.
- Pridajte soľ a korenie podľa chuti.
- Mierne premiešajte, aby sa dôkladne skombinovalo. Chill až do času podávania.
- Tento krevetový šalát je skvelo podávaný, ako je na šaláte, alebo slúži ako sendvičová náplň do mäkkých roliek alebo chlieb.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 249 |
| Celkový obsah tuku | 9 g |
| Nasýtený tuk | 2 g |
| Nenasýtený tuk | 2 g |
| cholesterol | 309 mg |
| sodík | 929 mg |
| sacharidy | 5 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 36 g |