Kreolské a Cajunové šalátové recepty

Kuchárske kreolské a Cajunské jedlá ponúkajú nekonečné zásoby šalátov: škrobové obľúbené ako zemiakové a makarónové šaláty, šaláty na báze zeleniny, ako je kukurica a uhorky a entreé šaláty s kuracím mäsom alebo morskými živočíchmi ako hlavnou zložkou.

Zmiešané zelené šaláty nie sú v Cajunovej a kreolskej kuchyni ústredné, ale postupujte podľa nižšie uvedených odkazov, aby ste našli lahodné varianty starých obľúbených, ako aj šaláty, o ktorých ste si asi nikdy nepomysleli!

• 01 z 07

  Cajun Rice šalát

  Teraz držte svoje futbalové lopty - môže to byť piknik bez zemiakového alebo makarónového šalátu! Má podobné zložky, ale je to pekná zmena od obvyklých. Krása tohto šalátu je, že chuť iných zložiek prechádza ešte lepšie ako v šaláte zemiakov alebo makarónov.

  To má kúsok na to z pepře, ale je mierne dostať ako "nie pikantné."

• 02 z 07

  Cajun Kuracie šalát s pekanami

  Hovorí, že babička tento recept pripravila na to, aby použila dve zložky, ktoré boli vždy v dostatočnom množstve: kuracie mäso (ktoré zdvihol) a pekanové orechy (z pekanových stromov na farme).

• 03 z 07

  Otec je krémové marinované uhorky

  Tento šalát bol obľúbený, keď sme vyrastali, a žiadali sme ho vždy, keď sme sa zhromaždili v našom detskom domove. Zvyčajne to bolo rovnako nádherné. Ale každý raz by sa táta kreativne, čo znamenalo používanie zvyškov nejakým hrozne nevhodným spôsobom. Boli sme všetci veľmi sklamaní, keď sa rozhodol, že nechcel zbytočne zbytočne zbytočne zobrať ananásový jogurt a pridal ho do hotového šalátu. Nikto nemá rád strácať jedlo, ale zničiť celé jedlo, aby využil zvyšky? Naučili sme sa vyhnúť tátovým "tvorbám v chladničke".

• 04 z 07

  kapustový šalát

  Coleslaw je chutné samo o sebe, ale moja najobľúbenejší spôsob, ako ju podávať, je sendviče. V skutočnosti vždy robím veľkú dávku, takže je dostatok zbytku na vloženie sendvičov - tradične vyťahované bravčové mäso, ale tiež sa mi to páči na šunke sendviče a na po chlapcoch namiesto šalátu. Krémová, chrumkavá zelenina je úžasný kontrast so smaženými morskými plodmi v chlapci.

  Coleslaw je lepšie niekoľko hodín alebo deň alebo dva potom, čo je vyrobený.

• 05 z 07

  Perfektný zemiakový a vaječný šalát

  Ak je to už dobré, prečo sa s tým stýkať?

  Taká je myšlienka na akýkoľvek recept, ktorý je práve tak, ako sa vám páči, a taká je myšlienka na akýkoľvek recept, ktorý vaša mama alebo babička urobili. Rodinné recepty sú takmer posvätné. Vaši rodičia a súrodenci by boli zmätení, ak nie úplne naštvaní, keby ste priniesli bramborový šalát babičky na zhromaždenie urobené iným spôsobom. A ani nemyslite na to, že pridáte niektoré zložky, ktoré nie sú Cajun, ako napríklad sušené paradajky. Ľudia pravdepodobne ani nevyskúšajú.

• 06 z 07

  Paradajkový a uhorkový šalát

  Uhorky a paradajky sa zdajú byť spolu. Možno preto obidvaja dozrievajú v rovnakom čase každé leto.

  Atraktívne farby červenej, zelenej a bielej farby sa navzájom dopĺňajú rovnako ako krehká štruktúra uhorky a mäkkých paradajok.

  Jednoduché ... ale obľúbené v lete!

• 07 z 07

  Krevety a pečený červený zemiakový šalát

  Tento elegantný šalát môže byť pripravený začiatkom dňa a zostavený na večeru. Mohol by sa tiež podávať ako predjedlá, pričom plátky zemiakov na špičke sú usporiadané dekoratívne na tanieri.