Tieto marinované uhorky sú pre taký jednoduchý šalát prekvapujúco chutné. Chlade šalát niekoľko hodín za najlepšiu chuť.
Z Terriho: Tento šalát bol obľúbený, keď sme vyrastali, a žiadali sme ho vždy, keď sme sa zhromaždili v našom detskom domove. Zvyčajne to bolo rovnako nádherné. Ale každý raz by sa táta kreativne, čo znamenalo používanie zvyškov nejakým hrozne nevhodným spôsobom. Boli sme všetci veľmi sklamaní, keď sa rozhodol, že nechcel zbytočne zbytočne zbytočne zobrať ananásový jogurt a pridal ho do hotového šalátu. Nikto nemá rád strácať jedlo, ale zničiť celé jedlo, aby využil zvyšky? Naučili sme sa vyčistiť od tátových "kreácií s mrazničkou".
Čo budete potrebovať
- 2 veľké uhorky (približne 2 libry) (olúpané (v prípade potreby) a nakrájané na plátky)
- 1 veľká červená (alebo iná sladká) cibuľka (o lúpaná, vertikálne na polovicu, tenké plátky)
- 1/2 šálky najvyššej kvality majonézy
- 1 1/2 lyžičky soli
- 1 čajová lyžička cukru
- 1/2 čajovej lyžičky bieleho korenia
Ako to urobiť
- Všetko zmiešajte vo veľkej miske. Obal a chladnička po dobu najmenej 2 hodín pred podaním.
Tipy
- Niekedy si môžete zakúpiť už nakrájaný (alebo nasekaný) cibuľu v sekcii produkcie vášho trhu, ale pravdepodobne nebude ochutnávať ako čerstvé.
- K dispozícii bude aj obliekanie, pretože uhorky uvoľňujú veľa vody. Tento obväz môže byť uložený a chladený na použitie ako obväz pre šaláty.
- Podávajte uhorku a cibuľovú zmes cez listy šalátu alebo zelené jarné.
variácie
- Najskôr šalát s nakrájanou pažítkou, zelenými cibuľami alebo čerstvým nasekaným kôprom.
- Pridajte nakrájané cherry paradajky alebo hroznové paradajky tesne pred podávaním.
- Nahraďte čerstvo mletú čiernu korenie pre biely korenie, ak je to žiaduce.
Tiež sa vám môže páčiť