Tieto lahodné džúsové palacinky získavajú extra textúru z kukuričnej múky. Trochu hnedý cukor a niekoľko jemných korení ochutnajte palacinky perfektne.
Podávame ich s pekanom a javorovým sirupom alebo zlatým cukrovým sirupom na rozprávkové pádové raňajky. Tento jablkový muštový sirup by bol skvelý!
Milujeme tieto vlhké, chutné palacinky a sú ideálne pre jesennú a dovolenku ráno.
Čo budete potrebovať
- 1 1/2 šálky univerzálnej múky, (
- asi 7 uncí )
- 1 šálka kukuričnej múky (5 uncí)
- 1/2 šálky hnedého cukru (balené)
- 3 lyžičky prášku na pečenie
- 1/2 čajovej lyžičky soli
- 1/2 čajovej lyžičky
- škorica
- 1/4 lyžičky muštu muštu
- 2 vajcia (porazené)
- 1 1/4 až 1 1/2 šálky mlieka
- 1 šálka tekvicových konzerv
- 2 lyžice rastlinného oleja
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
- Rastlinný olej na panvicu alebo na panvicu
Ako to urobiť
- Vo veľkej miske kombinujte múku, kukuričný chlieb, hnedý cukor, prášok do pečiva, soľ, škoricu a korenie. Šľahačka na zmiešanie suchých prísad.
- V ďalšej miske porazíme vajcia 1 1/4 šálky mlieka, konzervovanej tekvice, 2 lyžice rastlinného oleja a vanilky.
- Zmiešajte mliečnu zmes do suchých zložiek, až kým nebude dobre premiešaná.
- Ohrievajte panvicu alebo šálku na stredne nízkom horku malým množstvom oleja.
- Lyžičku naberajte asi 1/4 šálky naraz na panvicu alebo panvicu. Ak je cesto príliš silné, pridajte malé množstvá mlieka na tenké. Pri páde na roštu by sa malá kaša mala mierne rozšíriť.
- Vaje palacinky na jednej strane, kým okraje nevyzerajú suché a sú dostatočne pevné, aby sa preklopili. Otočte a hnědú druhú stranu.
Tiež sa vám môže páčiť