Táto výdatná chilli dostáva extra teplo a chuť z jalapeno papriky a cesnaku. Najskôr túto chilli s trochou strúhaného syra Cheddar alebo nakrájanej zelenej cibule a podávajte ju spolu s vaším obľúbeným kukuričným chlebom.
Táto chili sa môže uvariť v pomalom sporáku alebo na varnú dosku. Recept je ľahko zdvojnásobený pre dav.
Čo budete potrebovať
- 2 libry mletého hovädzieho mäsa, 85% chudé, alebo použite čiastočne mleté bravčové mäso
- 1 šálka nasekanej cibule
- 3 strúčiky cesnaku, mleté
- 1 kanvica (4 unce) nakrájanú zelenú papriku
- 3 lyžice mleté jalapeno papriky
- 1 veľká plechovka (28 uncí) rozdrvených paradajok
- 1 ks (14,5 oz) kociek rajčiakov
- 3 polievkové lyžice rajčiakovej pasty, asi polovica šesť-unca môže
- 1 kanva (15 uncí) pinto fazuľa, vyčerpaná
- 3 lyžice chilliho prášku
- 1 čajová lyžička granulovaného cukru, voliteľné
- 3/4 čajovej lyžičky zemského kmínu
- pomlčkou kajenskej papriky
- 1/2 čajovej lyžičky čerstvej mletého čierneho korenia
- 1 lyžičku soli, alebo na chuť
Ako to urobiť
Vo veľkej panvici, hnedé hovädzie mäso s cibuľou, až kým už nie je ružová a cibuľa jemná. Pridajte papriku a cesnak a pokračujte v varení, miešajte 2 minúty. Pridajte papriky v konzervách a jalapénové papriky a varte ešte jednu minútu.
Prejdite do pomalého sporáku * a pridajte drvené paradajky, nakrájané paradajky, paradajkovú pastu, pinto fazuľa, chilli prášok, cukor, rasce, kajen a čierne korenie a soľ podľa chuti.
Obalte a varte na LOW po dobu 5 až 6 hodín alebo na HIGH po dobu 2 až 4 hodín.
Podávame čerstvý pečený kukuričný chlieb alebo kukuričný chlieb Tex-Mex .
* Toto môžete tiež variť na varnú dosku. Použite holandskú rúru na hnedé mäso a zeleninu, ako je uvedené vyššie. Pridajte zostávajúce prísady, zakryte a nechajte mieriť pri nízkej teplote asi 1 1/2 hodiny.
Slúži 6 až 8.
Tiež sa vám môže páčiť
Podávajte toto chutné mleté hovädzie mäso a čierne fazuľové chili s kukuričnými alebo kukuričnými vaflemi. Táto chilli robí vynikajúce každodenné rodinné jedlo alebo urobí veľkú dávku na zhromaždenie hracích dní.
Kuracie mäso, klobása a biela fazuľa chili
Tento pomalý sporák je vyrobený z kuracieho a kuracieho klobása, spolu s bielou fazuľkou, kukuricou a korením.
Nessov chilli recept sa vyrába s mletým hovädzím mäsom a duseným hovädzím kúskom spolu s paradajkami, fazuľkami a korením.
Táto chilli zemiaková morka (alebo mleté hovädzie mäso) je ochutená salsou a klasickými chilli. Pinto fazuľa sa pridáva do tohto chilli. Chili sa varí v pomalom sporáku, obložený trochou kyslej smotany alebo rozdrveného syra a nakrájaných zrelých olív.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 544 |
| Celkový obsah tuku | 17 g |
| Nasýtený tuk | 6 g |
| Nenasýtený tuk | 7 g |
| cholesterol | 98 mg |
| sodík | 494 mg |
| sacharidy | 54 g |
| Vláknina | 15 g |
| proteín | 46 g |