Základná južnoplodá sójová omáčka je kombinovaná s makarónmi a pečená až dokonalá s krehkou francúzskou cibuľou. Do syrovej zmesi pridám cibuľový prášok, ale namiesto toho sa dá pridať čajová lyžička alebo dve čerstvé strúhaná cibuľa.
Pridajte do misky pomlčku prášku z cesnaku alebo roztierajte rozdelenú klinček cesnaku nad dnom a stranami pečiacej misky pred namáčaním.
V tejto jednoduchej kastrone používajte pravidelné alebo bezlepkové macaróny.
Čo budete potrebovať
- 1 libier lakťové makaróny
- 1 polievková lyžica. soľ (a viac na chuť)
- 1/4 šálky majonézy
- 4 unce smotanový syr
- 3 šálky strúhaného syru čedar
- 1 jar (4 unce) kostiček pimientos * (vypustený)
- 1 čajová lyžička cibule prášok (alebo 2 čajové lyžičky strúhaná cibuľa)
- Čerstvý mletý čierny korenie podľa vkusu
- 1 šálka francúzskej praženej cibule (rozdrobené)
Ako to urobiť
Rúru ohrejte na 350 F (180 C / plyn 4). Maslo a 2 1 / 2- až 3-štvorcová pekáreň.
Priveďte veľký hrniec asi 4 kvapky vody do varu na vysokej teplote. Pridajte asi 1 lyžicu soli do vody. Pridajte makaróny, redukujte teplo na médium a pokračujte vo varení, až kým nebudete dodržiavať nasledujúce pokyny obalu. Dobre vysušte makaróny.
V miske kombinujte majonézu, smotanový syr, strúhaný syr, vysušený pimientos a strúhanú cibuľu.
Zmiešajte ingrediencie dohromady, až kým sa nezmiešajú. Chuť a pridajte soľ a čerstvo mletú čiernu korenie podľa potreby. Pridajte hotové vysušené makaróny a premiešajte, až kým nebudú dobre zmiešané.
Zmes z makarónov a pimiento syrujte do pripraveného pekáča.
Posypte francúzsku cibuľu cez kastról.
Pečte asi 20 až 25 minút, alebo kým zmes makakov a syrov je horúca a okolo okrajov prebublá a vrchnák je mierne hnedý a chrumkavý.
Podávajte jednoduchý zeleninový šalát alebo čerstvé nakrájané rajčiaky, alebo ju podávajte spolu s prázdninovým jedlom alebo nedeľnou večerou.
* Dicked pimientos prichádzajú v malých pohároch a sú umiestnené v zeleninovej časti väčšiny supermarketov. Ak nemôžete nájsť pimientos alebo potrebujete nahradiť, použite pečené červené papriky. Na opekanie červenej papriky alebo čerstvej červenej papriky papriky ich umiestnite na fóliu obložený obalový plech. Pečieme ich v predhrievanej rúre 500 F asi 30 minút, často sa otáčajte, až kým sa nevyparujú všetky strany. Odstráňte panvicu do stojana a zakryte fóliou. Nechajte stáť asi 30 minút. Štvrťrok papriky, odstráňte stopky, kôry a semená. Nakrájajte oštiepené papriky alebo plátky na pásy. Chladené papriky papriky v oleji po dobu až 2 týždňov.
** Al Dente: Z taliančiny to znamená doslova "k zubu." V prípade cestovín znamená to varenie, až kým nie je ešte trochu pevná, alebo pevná na uhryznutie.
Tiež sa vám môže páčiť