Tieto grilované fazuľky v štýle Carolina kombinujú jablkový ocot a kečup, aby im poskytli južnú príchuť grilovania. Zatiaľ čo tento recept požaduje plechovku a bôby ako základňu, môžete použiť ďalšie lima a fazuľa s nejakým údeným bravčovým mäsom, aby si ju lahodnú chuť.
Čo budete potrebovať
- 1 15-unca (450 ml) môže bravčové a fazuľa, vyčerpaný a opláchnutý
- 1 15-unca (450 ml) môže červené fazuľa, vyprázdniť a opláchnuť
- 1 15-unca (450 ml) môže fazuľa lima, vyprázdniť a opláchnuť
- 3/4 šálky (180 ml) kečupu
- 1 stredne vysokú cibuľu, jemne nasekané
- 1/2 šálky (120 ml) masla alebo margarínu
- 1/2 šálky (120 ml) cukru
- 1/4 šálky (60 ml)
- jablčný mušt
- 1 strúčiky cesnaku, mleté
- 1 lyžicu (15 ml) horčice
- 1 čajová lyžička (5 ml) omáčkou Worcestershire
- Soľ na chuť
Ako to urobiť
1. Predhrievajte rúru na 350 stupňov F.
2. Smažte cibuľu a cesnak v masle. Pridajte kečup, cukor, jablčný oct, horčicu a omáčku Worcestershire. Miešajte, až kým sa nezmieša.
3. Nalejte do veľkej nádoby a pridajte ďalšie prísady a premiešajte, aby sa skombinovali. Vložte do horúcej rúry a pečte jednu hodinu. Podávajte okamžite.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 488 |
| Celkový obsah tuku | 8 g |
| Nasýtený tuk | 2 g |
| Nenasýtený tuk | 3 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 561 mg |
| sacharidy | 86 g |
| Vláknina | 18 g |
| proteín | 20 g |