Tento hamburgerový guláš je vyrobený z jednoduchej kombinácie mletého hovädzieho mäsa, zemiakov a mrkvy so zemiakmi a mrkvou - tento recept bol zverejnený na našom fóre.
Je to veľmi ľahké jedlo, ktoré môže byť pripravené k jedlu za menej ako hodinu. Podávajte guláš so šalátom alebo položte guláš na ryžu alebo kuskus.
Čo budete potrebovať
- 1 libra chudá
- mleté hovädzie mäso
- 1 stredná cibuľa (nasekaná)
- 2 šálky zemiakov (nakrájané na kocky alebo malé biele dieťatko)
- 1 veľká mrkva (tenké plátky)
- 3 šálky hovädzieho dobytka (s výhodou nízke sodíkové alebo nesolené)
- 1/4 šálky múky (rozpustené v malom množstve studenej vody)
- Kosher soľ na chuť
- Čerstvý mletý čierny korenie podľa vkusu
Ako to urobiť
- Hnedé mäso a cibuľa.
- Pridajte zemiaky, mrkvu a vodu alebo vývar. Ochuťte, až kým sa nedá
- Miešajte zmes múky a vody do guláša a varte, až kým nebude zahustená.
- Chuť a pridajte kosher soľ a korenie podľa potreby.
- Podávajte spolu so šalátom alebo lyžicou zmes duší cez ryžu alebo kuskus .
Ďalšie recepty
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 456 |
| Celkový obsah tuku | 17 g |
| Nasýtený tuk | 6 g |
| Nenasýtený tuk | 7 g |
| cholesterol | 107 mg |
| sodík | 561 mg |
| sacharidy | 35 g |
| Vláknina | 5 g |
| proteín | 39 g |