01 z 10
Zozbierajte svoje zložky
(c) 2011 Elizabeth LaBau, licenciu na mcrvirtualexperience.com, Inc. Ak chcete ľahko vytlačiť inštrukcie, pozrite si túto stránku Fondant Petals .
Fondant Petals sú krásne živé jedlé okvetné lístky ruží vyrobené z fondantu. Môžu byť zhotovené veľké a používané na zdobenie koláčikov, koláčikov a iných pečienok alebo miniatúrne a používajú sa na ozdobenie cukríkov, ako v týchto ríbezľových ružových hľuzách . Ak chcete vytvoriť svoj vlastný fondant na vytvorenie týchto okvetných lístkov, odporúčame Vám vyrobiť biely fondant alebo arshmallow fondant .
Na vytvorenie fondantových lístkov budete potrebovať
- Fondán
- Potravinárske farbivo
- Malé kruhové rezačky
- Malá a čistá čistiaca kefka sa používa iba na jedlo
- Kvetinový prach, lesk prachu alebo lesk prachu (voliteľné)
02 z 10
Zrieďte farbenie jedla
(c) 2011 Elizabeth LaBau, licenciu na mcrvirtualexperience.com, Inc. Začnite tak, že zmiešate farbu potravy s trochou vody, aby ste ju zriedili a riedili farbou. Presné množstvo vody, ktorú použijete, závisí od farby, ktorú idete, a od intenzity pôvodného farbenia potravín. Začnite s pomerom 50-50 a podľa potreby pridajte viac vody, až kým sa vám nepodarí získať farbu.
03 z 10
Zbaliť Fondant Out
(c) 2011 Elizabeth LaBau, licenciu na mcrvirtualexperience.com, Inc. Pracujte s pracovným povrchom práškovým cukrom alebo kukuričným škrobom a zložte fondant, až kým nie je veľmi tenký.
04 z 10
Uistite sa, že Fondant je dostatočný
(c) 2011 Elizabeth LaBau, licenciu na mcrvirtualexperience.com, Inc. Chcete, aby fondant bol menej ako 1/8 palca. Pre živé okvetné lístky musí byť fondant veľmi tenký, takže tenší, čo ho môžete získať počas tejto počiatočnej fázy, tým lepšie.
05 z 10
Vystrihnite kruhy z fonduantu
(c) 2011 Elizabeth LaBau, licenciu na mcrvirtualexperience.com, Inc. Použite malú kruhovú frézu, aby ste vystrihli kruhy z fonduantu. Ak vyrábate veľa okvetných lístkov, nerozrezávajte ich naraz, alebo ak je fondant príliš suchý na to, aby ste mohli pracovať s časom, kým sa dostanete do konca. Namiesto toho pracujte s časťou fonduantu naraz a zvyšok pokryte lámaným zábalom, až kým nebudete pripravený na použitie.
06 z 10
Tenký okraj kruhov
(c) 2011 Elizabeth LaBau, licenciu na mcrvirtualexperience.com, Inc. Vezmite fondantný kruh a zatlačte ho medzi prsty a zužujte okraje. Okvetné lístky ruží sú tenké a jemné pozdĺž okrajov, takže chcete tento účinok replikovať riedením okrajov vášho fondantu. Ak je ťažké dosiahnúť to dostatočne tenké medzi prsty, položte ho na pracovnú plochu a pritlačte prsty smerom von po okrajoch, aby ste ju zúžili.
07 z 10
Malé ružové kvety
(c) 2011 Elizabeth LaBau, licenciu na mcrvirtualexperience.com, Inc. Vezmite zriedené potraviny farbenie a maľovať fondant okvetné lístok. Môžete nakresliť celú vec, alebo len okraje, alebo len interiér - všetko to, čo je pre vás to pravé! Skutočné okvetné lístky ruží majú rôzne farby a intenzitu, takže si môžete zahrať s farebnými okvetnými lístkami a pozrieť sa na to, čo sa vám páči.
08 z 10
Pridajte prach Shimmer
(c) 2011 Elizabeth LaBau, licenciu na mcrvirtualexperience.com, Inc. Ak máte okvetný prach, prach z lesklého prachu alebo lesk prachu , môžete si ju zahrať spolu s pridávaním týchto látok navyše alebo namiesto sfarbenia. Uvedomte si, že veľa prachu lesku sa dobre nekombinuje s vodou a malo by sa aplikovať na suchý povrch alebo zmiešať s alkoholom, aby sa vytvorila tekutina. Skontrolujte konkrétny produkt pre pokyny pre používanie.
09 z 10
Vysušte okvetné lístky
(c) 2011 Elizabeth LaBau, licenciu na mcrvirtualexperience.com, Inc. Kvôli vysušeniu okvetných lístkov rozdrvte nejaké fólie, voskovaný papier alebo pergamenový papier a roztiahnite plátky po povrchu, narežte ich nerovnomerne nad pokrčený materiál, aby neležali. To im prinesie zaujímavé, realistické tvary, keď sú suché. Nechajte ich sedieť cez noc úplne zaschnúť.
10 z 10
Vaše Fondant Petals sú teraz dokončené!
(c) 2011 Elizabeth LaBau, licenciu na mcrvirtualexperience.com, Inc. Vaše fondantové lístky sú teraz hotové! Môžu byť použité na ozdobenie vrcholov koláčov, koláčikov alebo cukríkov, ako v prípade týchto ríbezlí . Môžu sa skladovať na neurčito vo vzduchotesnej nádobe pri izbovej teplote. Fondant má tendenciu absorbovať vlhkosť, tak ich nechajte zmrznúť a nevkladajte na vlhký dezert, kým nebudete pripravení slúžiť.