Budete milovať tento super ľahký recept pre čierne fazuľa vegetariánske burger patties, pretože je to ľahké, rovnako ako chutné, čo sú dve dôležité vlastnosti v každom recept, že budete chcieť obrátiť sa znova a znova. Len so štyrmi zložkami a niekoľkými koreninami, naozaj nenájdete kdekoľvek ľahší (alebo chutnejší) vegetariánsky a vegánsky vegetariánsky burger recept.
Tieto super ľahké domáce hamburgery nie sú dostatočne pevné na to, aby sa hádzali na záhradný gril, ale sú vhodné pre rýchle každodenné alebo pracovné dni jedla a rýchlo sa varia, keď sa panvové vyprážané v malom oleji. Tento veggie burger recept je vegetariánsky aj vegánsky, hoci si vyžiadal škrupiny a múku, nie je bez lepku.
Hľadáte ďalšie recepty čierneho fazule burger? Vyskúšajte tento korenistý čierny fazuľa burger , alebo rýchlu a jednoduchú hubu a fazuľa burger . Alebo choďte tu pre veľa ľahších vegetariánskych veggie burger receptov .
Čo budete potrebovať
- 1/2 cibuľa (nasekaná malá)
- 1 14-oz. môže fazuľa čierna, dobre odvodnená (Poznámka: ak používate čerstvé fazuľa, chcete asi 1 2/3 šálku a uistite sa, že sú veľmi dobre varené, pretože ich budete rmutovať)
- 2 plátky chleba (rozdrobené)
- 1/2 lyžičky ochutenú soľ (pravidelná soľ je tiež v poriadku, ale ochutený soľ dodáva tonu extra chuti)
- 1 lyžička. cesnakový prášok
- 1 lyžička. cibuľový prášok
- 1/2 šálky múky
- Dash soľ (alebo chuť)
- Dash pepper (alebo chuť)
- Olej na vyprážanie
Ako to urobiť
- Sautee cibuľu do mäkký, asi 3-5 minút.
- Vo veľkej miske rozmiešajte fazuľa takmer hladko.
- Pridajte nakrájanú cibuľu na fazuľa, spolu s rozdrobeným chlebom, osušenou soľou, cesnakovým práškom a cibuľovým práškom, zmiešajte a dobre premiešajte. Potom pridajte múku niekoľko polievkových lyžíc naraz a miešajte, aby sa dobre spojili. Vaša vegetariánska burgerová zmes bude veľmi hustá (možno budete chcieť použiť ruky na spracovanie múky v dobre).
- Vytvorte zmes z čiernej fazule do jednotlivých šupiek, približne 2,5 cm hrubého. Najlepším spôsobom, ako to urobiť, je prevrátiť hrsť do gule, potom ju jemne vyrovnať.
- Nakoniec smažte čierne fazule v malom množstve oleja na stredne nízkom horúčave, až kým nie je mierne pevná a ľahko zhnedá na každej strane asi 3 minúty.
- Ak je vaša panvica príliš horúca, vaše fazuľové burgery budú príliš hnedé a nebudú zahrievané a upratané uprostred, a tak upravte podľa potreby teplotu.
- Zostavte svoje vegetariánske hamburgery a vychutnajte si ich so všetkými upevňovacími prostriedkami, alebo ich zjedzte na tanieri s vidličkou, nožom a kečupom - sú ideálne na to, aby ste to robili.
Hľadáte viac veggie burger recepty? Tu je niekoľko ďalších, ktoré by ste mohli skúsiť: