Vďaka Libby za zdieľanie tohto chutného každodenného kuracieho a ryžového hrnca. Je to veľmi jednoduchý prípravok s iba 5 zložkami.
Kuracie a ryžové kastrolé získava svoju vynikajúcu chuť z zmesi cibuľovej polievky, zatiaľ čo kondenzovaný krém s hubovou polievkou prináša ingrediencie dohromady. Podávame túto kastról s večernými kotúčikmi alebo sušienkami a plátkami čerstvých paradajok, brokolicovým šalátom alebo jednoduchým hodeným zeleným šalátom na uspokojujúce jedlo.
Urobil som nejaké úpravy pôvodného receptu Libbyho, pridával som viac vody a zvýšil teplotu pečenia, ale kombinácia 5 základných zložiek zostáva rovnaká.
Opečené mandle mandarínky vytvárajú nádhernú a chrumkavú oblohu pre kastról.
Čo budete potrebovať
- 1 šálka bielej ryže (dlhozrnná, nevarená)
- 1 ks / 10 3/4 unce
- krém z hubovej polievky (kondenzovaný)
- 1 1/2 šálky vody
- 1 obalová zmes na suchú cibuľovú polievku
- 4 polovice kuracieho prsníka (vykostené, bez kože)
- čierne korenie na chuť
- Nepovinné: opekané olúpané mandle
Ako to urobiť
- Namažte 2-kvartu na pečenie . Rúru ohriate na 375 F.
- Ryžu nevliečte do pekáča. Spojte zmes kondenzovanej polievky, vody a cibuľovej polievky; nalejte ryžu a miešajte, aby sa zmesi zložiek.
- Kuracie mäso vložte do zmesi ryže a jemne posypeme paprikou.
- Pokrývajte pevne fóliou a pečte v predhriatej rúre približne 1 hodinu, alebo kým sa ryža nerozpustí a kuracie prútie.
- Ak je to žiaduce, odstráňte fóliu a vrchný list s opekanými mandľami (pokyny nižšie).
Tipy a variácie
- Nahraďte kondenzovaný krém z hubovej polievky s krémom celeru alebo smotanou z kuraciej polievky.
- Do zmesi ryže pridáme nakrájané krájané huby.
- Pridajte 1/4 šálky nakrájanej zelenej cibule na zmes ryže.
- Minimálna bezpečná teplota pre varené kurčatá a inú hydinu je 165 F. Ak si nie ste istý, použite teplomer s okamžitým čítaním vložený do najhustejšej časti kuracieho prsníka.
- Na opečenie mandlí na obloha, rozložte ich na suchú panvicu a variť na strednom horúčave a neustále premiešajte. Keď sa začnú hniesť a cítiť horúce, odstráňte ich na taniere, aby sa ochladili.
Tiež sa vám môže páčiť
Pikantný recept na kurčatá a krevety
Launa's Chicken & Rice Casserole
Pečené kurča a ryža s syrom Cheddar
Kuracia ryža Pečeme so šafránom
48 recepty používajúce štíhle, ekonomické vykostené kuracie prsia
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 1640 |
| Celkový obsah tuku | 99 g |
| Nasýtený tuk | 37 g |
| Nenasýtený tuk | 35 g |
| cholesterol | 511 mg |
| sodík | 426 mg |
| sacharidy | 40 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 139 g |