Pokiaľ potravinárske spoločnosti nakoniec začnú používať bezlepkové plechovky BPA (Bisfenol A), pripravte si krémové polievky od začiatku a použite čerstvú a mrazenú zeleninu. Urobte túto jednoduchú základňu s krémovou polievkou, ktorá sa použije vo vašom hlavnom jedle a na bočných jedlách namiesto kondenzovaných krémových polievok. Nechajte na túto polievkovú základňu pridať rôzne nakrájané huby alebo bylinky na rôzne príchute.
Čo budete potrebovať
- 2 lyžice masla
- 3 lyžice univerzálnej múky
- 1/2 šálky nízkok sodného kuracieho vývaru
- 1/2 šálky mlieka s nízkym obsahom tuku alebo bez tuku
- soľ a čerstvo zomleté čierne korenie podľa chuti
Ako to urobiť
Roztierajte maslo v hrnci na stredne nízkom horúčave. Zmiešajte múku; pokračujte v miešaní, až kým nie sú hladké a bublinkové.
Vyberte panvicu z tepla a pomaly pridajte kurací vývar a mlieko za miešania alebo šľahania, aby zmes zostala hladká.
Vráťte panvu na teplo. Pridajte omáčku na miernu varu a pokračujte vo varení, stále miešajte, až kým nezhustne. Chuť a pridajte soľ a korenie podľa potreby podľa chuti.
Používajte v kastrolách namiesto kondenzovaných krémových polievok.
Táto základňa smotanovej polievky sa môže meniť pomocou rastlinného vývaru, nakrájaným zeleným zelerom, zeleným osivom alebo nakrájanými hubami. Pridajte bylinky a / alebo korenie podľa želania.
Tiež sa vám môže páčiť
Colleenova kurací orechová kastról
Jednoduché syrové brokolicové polievky recept, pomalý sporák
Viac potravinových náhrad
Ako si vyrobiť Cmar
O ovsených zrnách a ako ich nahradiť
Samorozpočtová kukuričná múčka a kukuričný chlieb
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 114 |
| Celkový obsah tuku | 7 g |
| Nasýtený tuk | 3 g |
| Nenasýtený tuk | 2 g |
| cholesterol | 12 mg |
| sodík | 354 mg |
| sacharidy | 11 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 2 g |