Tieto vajcia sú nakladané s ocotom a zmiešaným korením. Môžete pridať nejaké tenké cibuľky na vajcia, ak chcete, alebo trochu meniť korenie.
Pozri tiež
Tri spôsoby, ako vyrobiť dokonalé pečené vajcia
Čo budete potrebovať
- 12
- tvrdé vajcia , lúpané
- 1 1/2 lyžičky soli
- 1 štvorcový ocot
- 1/4 šálky granulovaného cukru
Ako to urobiť
- Vložte vajcia do hrnca a zakryte vodou. Preveďte do varu na vysokej teplote a potom znížte teplotu na minimum a nechajte vajíčka vriec asi 12 minút. Vypustite a zakryte studenou vodou a rýchlo ich upečte
- Nalepte škrupiny a jemne pohnite na doske. Začínajúc na veľkom konci, kde je vzduchový vak, začnite peeling. Opláchnite a opakujte s ostatnými vajíčkami. Vložte ich do misy a odložte ich.
- V strednej hrnci kombinujte zostávajúce zložky. Panvicu umiestnite na vysokú teplotu a varte do varu. Odstráňte z tepla a nechajte stáť až do úplného ochladenia.
- Vložte vajcia do veľkej nádoby a pokryte zmesou octu. Chladíme 2 týždne pred použitím na dosiahnutie najlepšej chuti.
- Vajcia uchovávajte v chladničke až 4 mesiace.
Tiež sa vám môže páčiť