Použite penne, mini penne alebo makaróny cestoviny v tejto ľahkej kuracie kastról. Kondenzovaná polievka a mrazená zelenina znižujú čas prípravy a niektorá kyslá smotana a parmezán pridávajú chuť.
V receptúre som použil kuracie prsia, ale ak potrebujete skratku, kuracie guláš je vhodnou alternatívou. Alebo pripravte jedlo s chladenými alebo zmrazenými plne uvarenými praženými prúžkami.
Podávajte túto kuraciu kastról s chrumkavým chlebom alebo kotúčmi a jednoduchým hodeným šalátom alebo plátkami paradajok.
Pozrite sa na tipy a varianty pod receptom, kde nájdete niektoré nápady na výmenu a možnosť toppingu chleba.
Čo budete potrebovať
- 8 uncí penne cestoviny, makaróny alebo mini penne *
- 1 šálka mrazenej zmiešanej zeleniny, hrášku alebo zmesi hrášku a mrkvy
- 1 lyžicu masla
- 1 lyžička extra panenského olivového oleja
- 1/2 šálky nakrájanej cibule
- 1/2 šálky nakrájaného celeru
- 1 čajová lyžička sušených petržlenových vločiek
- pomlčka čerstvo pomletého čierneho korenia
- 2 šálky nakrájané varené kurča
- 1 ks (10 1/2 oz) kondenzovaného krému z kuracieho polievka alebo smotany z kuracieho polievka s bylinkami
- 3/4 šálky mlieka, celé alebo s nízkym obsahom tuku
- 1/2 šálky kyslej smotany, plného tuku alebo zníženého tuku
- soľ, na chuť
- 1 šálka čerstvého parmezánového syra alebo asi 3/4 šálky strúhaného
Ako to urobiť
- Ohrejte rúru na 350 F.
- Namažte 2-kvartovú kastrinu.
- Varíme cestoviny vo vriacej osolenej vode po usmernení balenia; opláchnite a vypustite.
- Pripravte zeleninu podľa pokynov na balení. Vypustite a odložte.
- V stredne vysokom horúcom panvici roztopte maslo extra panenským olivovým olejom. Pridajte cibuľu a zeleru do panvice. Cook, často miešajte, kým zelenina nie je jemná. Zmiešajte petržlenovú vňať, nakrájané kuracie mäso, kondenzovaný krém z kuracieho polievka, mlieko, kyslá smotana a varenú zeleninu. Zmes premiešajte a ochutnajte. Podľa potreby pridajte soľ.
- Spojte vypustené varené cestoviny s omáčkou a zeleninou.
- Zmiešajte zmesi cestovín a kurčiat do pripravenej kastrózy. Horčica rovnomerne posypte parmazánom.
- Pečieme 30 až 40 minút, alebo až do teplého a bublinkového tvaru.
* Použite asi 2 3/4 šálky veľkého penna alebo 2 šálky lakťov alebo mini penne.
variácie
- Nahraďte syr parmezánu šrotovaným syrom cheddar alebo zmesou cheddar jack.
- Pre chrumkavú chlebovú omáčku rozložte 1 až 1 1/2 šálky jemných čerstvých chlebových omrviniek s 2 až 3 polievkovými lyžami roztopeného masla. Rozprašte chlebové drobky nad vrstvou syra pred pečením. Pečieme až do bublinky a drobky sú hnedé.
- Alternatívne nápady zeleniny: nakrájané brokolice, špargľa, varené lima fazuľa, nakrájané artičoky alebo špenát.
Tiež sa vám môže páčiť
Kuracie cestovinové koláče so syrom Cheddar a slaninou
Kuracie a špenátové kastrol s parmezánom
Potluck kuracie a makaróny pečieme
14 kuracie hrnce, ktoré sú ideálne pre každodenné jedlá
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 551 |
| Celkový obsah tuku | 27 g |
| Nasýtený tuk | 11 g |
| Nenasýtený tuk | 10 g |
| cholesterol | 106 mg |
| sodík | 429 mg |
| sacharidy | 39 g |
| Vláknina | 3 g |
| proteín | 36 g |