Použitie jednoduchých prísad môže niekedy znamenať najlepšie jedlá bez cukru! Kokosové mlieko v plechovke je jedným z tých základných surovín, ktoré by mali byť vo vašej spížke pripravené, pretože sa dajú použiť na rôzne recepty.
Kokosové mlieko v plechovke sa líši od chladeného kokosového mlieka a nemôže byť v tomto receptuse zameniteľné. Plechovka poskytuje pekný hustý krém, ktorý sa zdvihne a stuhne na vrchole plechovky a vodné kokosové mlieko sa usadí na dne. Tento hrubý "krém" funguje skvele, aby vyrobil šľahačku bez mliečnych výrobkov. V závislosti na značke kokosového mlieka v krabičke môžete použiť, viac smotany bude zaznamenaný ako v iných značkách. Značka Nature Forest je skvelá, pretože zistíte, že poskytuje najviac krému ako iné značky. Uložte vodu z kokosového mlieka na spodnej strane pre hladké a použite krém zhora pre tento recept. Môže to trvať až 15 minút v mixéri na stojanoch, aby ste získali zmes, ktorá sa skutočne dostane do biča, ale stojí za to.
Tip: Otvorenie nádoby z kokosového mlieka a ponechanie v chladničke cez noc nie je absolútne nevyhnutné - pomáha kokosovému mlieku oddelene umožniť, aby sa vodná kvapalina usadila na dne. Ak nájdete značku, ktorá produkuje oveľa viac krému, môžete tento krok vynechať.
Informácie o výžive:
Podávanie: 4, Kalórie: 117, Tuk: 12 g, vláknina: 0 g, Carb: 3 g, Proteín: 1 g
Čo budete potrebovať
- 1 môže (13,5 oz) plnotučné kokosové mlieko
- 1/4 čajovej lyžičky kvapalnej stevie (vanilky) alebo erytritolu, v závislosti od vášho vkusu
- 1/2 šálky čerstvých jahôd, nakrájané
Ako to urobiť
- Otvorte plechovku z kokosového mlieka a nechajte ju v chladničke cez noc a odkryte. Pred otvorením pretrepte plechovku.
- Odložte iba krém a nechajte vodu na dne plechovky (mala by sa rovnať šálke). Môžete ušetriť vodu pre hladko.
- Pridajte kokosový krém, jahody a stevia do misky miešača stojanu a šľahajte na nastavenie 2 asi 5 minút a vyčistite bočné strany misky, aby ste sa uistili, že je všetko zapracované.
- Uchovávajte odkrytý v chladničke a bude pokračovať v zahusťovaní.