Tento ľahký grilovaný baklažán je ochutený malým balsamickým octom, bylinkami a olivovým olejom. Jedná sa o bezstarostný recept na grilovanú baklažán. Neváhajte variť korenie.
Čo budete potrebovať
- 1 veľký baklažán
- 3 lyžice
- extra panenský olivový olej
- 2 lyžice balsamikového octu
- 2 strúčiky cesnaku, veľmi jemne mleté
- 1 štipku každý tymián, bazalka, kôpor a oregano (čerstvé alebo sušené)
Ako to urobiť
- Zahrejte gril na stredne vysokú
- Keď je gril horúci, rozseknite baklažán približne 1/2-palcový.
- V malej miske rozliahnite olivový olej, balsamikový ocot, cesnak, byliny, soľ a korenie. Kefy obidvoch strán plátkov baklažánu s zmesou oleja a octu.
- Vložte baklažán do horúceho predhriateho grilu.
- Pečieme baklažán asi 10 až 15 minút, občas otáčajte a kýtajte.
Zobrazené s Grilled Meatloaf
Tiež sa vám môže páčiť
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 176 |
| Celkový obsah tuku | 11 g |
| Nasýtený tuk | 1 g |
| Nenasýtený tuk | 7 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 9 mg |
| sacharidy | 19 g |
| Vláknina | 5 g |
| proteín | 4 g |