Gigiho squashová kastrólka sa ľahko vyrába so žltým letným squashom, kyslou smotanou a plnkovými drobkami na topping.
Nechajte v tomto receptúri použiť cuketu alebo inú škálu letného squashu. Pozrite sa na odborné tipy, ako robiť rýchle domáce ostrieľané drobky.
Čo budete potrebovať
- 2 libry plátky žltého letného squashu
- 1 malá cibuľka, nasekaná, asi 1/4 až 1/2 šálky nasekanej
- 1 nápoj (10 3/4 unce) kondenzovaný krém z kuracieho polievka, nezriedený
- 1 šálka zakysanej smotany
- 1 šálka byliniek ochutených plniek alebo krutónov
- 2 lyžice roztopeného masla
Ako to urobiť
- Rúru ohrejte na 350 F (180 C / plyn 4).
- Maslo 1 1/2 na 2-kvartu na pečenie.
- Varenie squash a cibuľu v hrnci v asi centimeter vody s malým množstvom vody. Ochuťte, až kým sa nedá Vypustite vodu.
- V miske kombinujte zakysanú smotanu a polievku; dobre premiešajte
- Pridajte dobre odvodnený plátkový squash do zmesi kyslej smotany a polievky.
- Zmes lyžice nakrájajte na pripravenú pekáč.
- Vyprázdnite plnku s roztaveným maslom a posypte cez vrch hrnca.
- Pečte na najnižšom stojane predhriatej rúry na 20 minút.
Expert tipy
- Ak nemáte nádivku mix, urobte domáce bylinky korenené. Odrežte alebo nakrájajte 2 až 3 plátky chleba na malé kúsky alebo postupujte, aby ste robili hrubé drobky. Rozložte omrvinky alebo kúsky na plech na pečenie. Pečieme v rúre 350 F do sucha a chrumkavosti. Chrumkajte omrvinky 1 čajovou lyžičkou celozrnných vločiek, 1/4 čajovej lyžičky cibule, 1/2 čajovej lyžičky korenia hydiny a pomlčkou čerstvej mletého čierneho korenia. Ak je to potrebné, pridajte 1 čajovú lyžičku sušených petržlenových vločiek.
Tiež sa vám môže páčiť
Jednoduchá pečená squashová kastról
Základná squashová pekáč so syrom
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 385 |
| Celkový obsah tuku | 34 g |
| Nasýtený tuk | 19 g |
| Nenasýtený tuk | 9 g |
| cholesterol | 119 mg |
| sodík | 47 mg |
| sacharidy | 9 g |
| Vláknina | 2 g |
| proteín | 13 g |