Milujem výrobu Chicken Cordon Bleu , čo je kuracie mäso plnené šunkou a syrom, pokryté chrumkavými strúhankami, potom pečené až do okamihu, hlavne keď je to tak jednoduchá verzia! Tak prečo sa to nestane hlavným šalátom? Mám rád sústruženie receptov na hlavné jedlá saláty; pozrite si aj šalát z cestovín Cobb .
Jednoducho skombinujem kuracie, šunku, syr, hrášok a iné zeleniny v smotanovej omáčke s niektorými rotačnými cestovinami, ktoré robia tento úžasný recept. Je to lahodný a osviežujúci šalát a príjemná zmena z klasických cestovín alebo kuracích šalátov.
Všetko, čo musíte s týmto šalátom slúžiť, je pohárik ľadového čaju a možno aj niektoré tyčinky alebo vdolky. Robí nádhernú večeru v horúcej letnej noci, alebo veľký obed na verande.
Čo budete potrebovať
- 1 (15-ounce) balenie rotini cestoviny
- 1 šálka majonézy
- 3/4 šálky hladkého jogurtu
- 1/3 šálky Dijonovej horčice
- 3 lyžice citrónovej šťavy
- 1 lyžica cukru
- Soľ a korenie podľa chuti
- 3 šálky nasekané varené kuracie prsia
- 2 šálky nakrájanej šunky
- 2 šálky nakrájané na dieťa švajčiarsky syr
- 1 (16-unce) balenie zmrazené baby hrach, rozmrazené
- 1 šálka nakrájaný zeler
- 2 šálky hroznových paradajok
- 1/3 šálky nakrájanej zelenej cibule
Ako to urobiť
Priveďte veľkú nádobu s vodou do varu.
Medzitým v veľkej miske kombinujte majonézu, jogurt, horčica, ocot, cukor a soľ a korenie podľa chuti; dobre premiešajte drôtenou šľahačkou.
Pripravte mäso a všetku zeleninu.
Vajejte cestoviny až do džús. Vypusťte a pridajte k obliekaniu v miske spolu s kuracím mäsom, šunkou, syrom, hráškom, zelerom, paradajkami a zelenou cibuľkou. Rozmiešajte jemne.
Počkajte a vychladzujte 2 až 3 hodiny pred podaním.
Všetky zvyšky, dobre pokryté, uchovávajte v chladničke až do 3 dní.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 690 |
| Celkový obsah tuku | 41 g |
| Nasýtený tuk | 14 g |
| Nenasýtený tuk | 11 g |
| cholesterol | 101 mg |
| sodík | 448 mg |
| sacharidy | 44 g |
| Vláknina | 5 g |
| proteín | 36 g |