Táto rýchla a jednoduchá tapa prináša do vášho stola stredomorskú chuť a svetlé farby. Cesnak a sušené paradajky sa spolu sušia, potom sa zmiešajú s lúpanými krevetami a posypajú čerstvou bazalkou. Podávajte rustikálnym chlebom . Toto vydarené jedlo je ideálne pre zdieľanie s priateľmi a rodinou alebo pre ďalší ohrev ako zvyšky.
Čo budete potrebovať
- 1 libra surový
- garnát
- 3 klinčeky
- cesnak
- 1/4 c.
- čerstvá bazalka
- 4 polievkové lyžice. panenský
- olivový olej
- 1/2 c.
- sušené paradajky v oleji
- Soľ na chuť
Ako to urobiť
- Ošúpte krevety, opláchnite a vysušte. Odložiť.
- Nakrájajte listy bazalky a odložte ich.
- Ošúpte a nakrájajte cesnak. Olivový olej nalejte do malej panvice a zahrejte na médium. Keď je teplo, pridajte cesnak do panvice a suté, často miešajte.
- Pridajte paradajky a pokračujte v sejbe 2-3 minúty. Odstráňte paradajky a cesnak z panvice a nechajte olej.
- Zvyšujte teplo na panvici na stredne vysokú. Skočte krevety v rovnakom oleji, až kým nie sú varené a nepremokavé. Vráťte cesnak a paradajky na panvicu a zamiešajte.
- Zmiešajte na sekanú bazalku a varíme 1 minútu. Podávajte ihneď chlieb.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 308 |
| Celkový obsah tuku | 15 g |
| Nasýtený tuk | 2 g |
| Nenasýtený tuk | 10 g |
| cholesterol | 227 mg |
| sodík | 685 mg |
| sacharidy | 15 g |
| Vláknina | 3 g |
| proteín | 30 g |