Tento upokojujúci recept chiles relens je vyrobený z vajec, zelených chiliek a mletého hovädzieho mäsa. Je to chutné jedno-jedlo jedlo, perfektné so šalátom každý večer v týždni. Na miske som použil 3 plechovky nakrájaných zelených chilli papričiek.
Čo budete potrebovať
- 1 libra štíhleho mletého hovädzieho mäsa
- 1/2 šálky nakrájanej cibule
- 1 lyžička soli,
- rozdelený
- 1/2 čajovej lyžičky čerstvo mletého čierneho korenia, rozdeleného
- 2 až 3 plechovky (každá 4 oz) celé zelené chiles, nakrájané na polovicu pozdĺžne, naočkované
- 1 1/2 šálky skráteného syru Cheddar alebo mexickej zmesi syrov
- 1 1/2 šálky mlieka
- 1/4 šálky univerzálnej múky
- 4 veľké
- vajíčka
- omáčku, alebo chuť
Ako to urobiť
- Rúru ohrejte na teplotu 350 ° F. Ľahko mažte 11-x-7-palcové pečenie alebo plytké 2-quart pečenie.
- V ťažkej panvici nad stredným ohrevom pripravte mleté hovädzie mäso a cibuľu, kým hovädzie mäso nie je ružové a cibuľa je priesvitná. Vypustite dobre. Posypeme hovädzím mäsom s polovicou soli a korenia.
- Polovicu vypustených a polovice (alebo nakrájaných) papriky papriky vložte do pripravenej pekáče.
- Posypte syr na papriku papriky a potom topte zmesou mletého hovädzieho mäsa.
- Zostávajúce chlebky usporiadajte nad zmesou mletého hovädzieho mäsa.
- V miešacej miske kombinujte mlieko, múku, soľ, korenie, vajcia a niekoľko pomlčiek horúcej peprovej omáčky. Beat do hladkej.
- Nalejte vajcovú zmes na zmes mäsa a čili.
- Pečieme 45 až 50 minút alebo až nôž vložený do stredu vyjde čistý.
- Nechajte kastról vychladnúť 5 minút pred podávaním.
Tiež sa vám môže páčiť
Ekvivalenty vajec pre tento recept
Väčšina receptov je založená na veľkých vajciach. Ak musíte nahradiť strednými vajcami, použite 4. Pri extra veľkých vajciach použite 4 a ak máte vajíčka Jumbo, použite 3.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 600 |
| Celkový obsah tuku | 37 g |
| Nasýtený tuk | 18 g |
| Nenasýtený tuk | 12 g |
| cholesterol | 284 mg |
| sodík | 1,240 mg |
| sacharidy | 21 g |
| Vláknina | 2 g |
| proteín | 45 g |