Táto chutná kastról je vyrobená z vrstiev tortillových štiepok, syra a zmesi hovädzieho mäsa a fazule. Je to vynikajúce jedlo pre rodinné jedlo a je to jednoduché z rozpočtu. Podávajte toto jedlo s varenou ryžou alebo jednoduchým šalátom spolu s polievkami podľa vlastného výberu.
Ak nemáte tako korenie, zahrnul som rýchlu domácu verziu pod pokyny.
Pozri tiež
Jednoduché makaróny a hrniec hovädzieho mäsa
Jednoduché Burrito Casserole
Čo budete potrebovať
- 1 libra mletého hovädzieho mäsa
- 1 šálka cibule (nasekané)
- 1 ks / 4 1/2 oz zelený chile (mierne, nasekané)
- 1 obálka / 1 unca taco korenie (viď návod na domácu taco korenie)
- 1 šálka
- salsa (silná a hustá)
- 1/2 šálky taco omáčky
- 1 čierna / 15 oz čierna fazuľa (vysušená a opláchnutá)
- 1 šálka obilia (z plechovky alebo mrazeného)
- Voliteľné: 1 polievková lyžica koriandra (nasekaná)
- soľ na chuť
- čierne korenie na chuť
- 6 uncí tortilla čipy
- 8 uncí zmes mexického syra (strúhaná alebo zmes Cheddar Jack)
Ako to urobiť
- Rúru ohrejte na 350 F.
- Ľahko mazať 2 1 / 2- až 3-kvartu na pečenie alebo sprej s nelepivým sprejom na varenie.
- Vo veľkej panvici na strednom ohni hnedé mleté hovädzie mäso rozdrobíme, kým hovädzie mäso už nie je ružové. Ak je to potrebné, nalejte prebytočný tuk. Pridajte cibuľu a pokračujte v varení, miešajte, kým cibuľa nezmäkne. Zmiešajte chilli papričku, taco korenie, salsu, taco omáčku, fazuľa a kukuricu. Pridajte k pištoľu a dusíme 5 minút.
- Miešajte do nasekaného koriandra. Chuť a pridajte soľ a korenie podľa potreby. Ak ste použili zakúpené taco korenie, možno nebudete potrebovať žiadne ďalšie soli.
- Rozložte polovicu zmesi hovädzieho mäsa na pripravenú kastrinu. Na začiatku s polovicou syra a polovicou chipsov. Zostávajúcu zmes mäsa po tom, ako je to možné, rozdelíme rovnomerne na čip. Najvyššie s ostatným syrom a potom s hranolkami. Pečte asi 10 až 12 minút, alebo kým sa syr neroztopí.
- Podávajte s ryžou alebo len jednoduchým hodeným šalátom spolu s vašimi obľúbenými zálievkami.
- Topping Suggestions:
- kyslá smotana
- salsa
- nakrájané paradajky
- nakrájanú zelenú cibuľu
- nakrájanú červenú cibuľu
- guacamole
- nakrájané čerstvé koriandro
Domáce Taco korenie
Ak chcete vyrobiť domáce taco korenie, čo je ekvivalent obálky zakúpeného taco korenia, kombinujte nasledujúce zložky v malej miske.
- 1 lyžica mletého sušeného cibule
- 2 lyžičky chilliho prášku
- 1 lyžička cesnakového prášku
- 1 čajová lyžička kukuričného škrobu
- 1 čajová lyžička zemského kmínu
- 1/2 čajovej lyžičky kajenskej papriky
- 1/2 čajovej lyžičky sušeného listového oregana
Zmiešajte ingrediencie.