Tieto vynikajúce pečené zemiaky sú perfektnou stranou na grilované alebo pečené mäso alebo hydinu. V receptúre použite červené zemiaky, zlato Yukon alebo guľaté biele zemiaky. Môžete odlúpnuť zemiaky alebo ich nechať nepoškvrnené. Nové zemiaky by boli vynikajúce, ak sú v sezóne.
Pozri tiež
Základné pečené zemiaky
Čo budete potrebovať
- 8 malých červených zemiakov , nakrájaných na klin
- 1 strednú cibuľu, nakrájajte na 6 až 8 klinov
- 1 polievková lyžica
- extra panenský olivový olej
- 2 čajové lyžičky masla
- 1/2 čajovej lyžičky sušeného dillweedu
- 1/2 čajovej lyžičky nakrájanej bazalky, čerstvej alebo lyofilizovanej
- 1 až 2 čajové lyžičky nakrájanej petržlenovej vňate, čerstvé alebo lyofilizované
- 1/2 čajovej lyžičky soli
- 1/4 čajovej lyžičky hrubo zomletého čierneho korenia
Ako to urobiť
- Predhrejte rúru na 400 F. Olej na plytkú panvicu.
- Kombinujte zemiakové klinčeky, cibuľové klinčeky a korenie v veľkej miske; hádzať kombinovať a plášť zemiakov.
- Premiestnite zemiaky do pripravenej nádoby.
- Pečieme asi 30 až 40 minút, občas otočíme, kým zemiaky nie sú jemné a zlato hnedé.
Tiež sa vám môže páčiť
Pečené zemiaky s parmazánovým syrom
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 136 |
| Celkový obsah tuku | 5 g |
| Nasýtený tuk | 2 g |
| Nenasýtený tuk | 3 g |
| cholesterol | 5 mg |
| sodík | 11 mg |
| sacharidy | 21 g |
| Vláknina | 3 g |
| proteín | 2 g |