Pečené zemiaky so slaninou

Varená rozdrobená slanina dodáva chuť týmto báječným pečeným zemiakom. Zemiaky sú pečené na dokonalosť so slaninou a cibuľou spolu s tymianom a malým množstvom olivového oleja.

Tieto pečené zemiaky sa dajú ľahko pripraviť a variť a sú vynikajúcou prídavnou jedálňou, ktorá slúži skoro každému jedlu.

Pridávam na zemiaky spolu s rastlinným olejom polievkovú lyžicu alebo dve kvapky slaniny.

Čo budete potrebovať

• 6 prúžkov slaniny
• 2 1/2 libier zemiakov, červené, zlaté alebo okrúhle biele
• 1 strednú cibuľu
• 2 lyžice rastlinného oleja alebo olivového oleja
• 1/2 čajovej lyžičky soli
• 1/4 čajovej lyžičky mletého čierneho korenia
• 1/2 lyžičky sušeného listového tymiánu

Ako to urobiť

Vložte slaninu do veľkej panvici a panvicu položte na stredne nízke teplo. Keď kusy slaniny začnú hnedieť, uvoľnite ich a otočte ich. Otočte niekoľkokrát, podľa potreby, až kým sa slanina nezavrie. Hrubšia slanina nemusí ostré ako tenká slanina. Odstráňte slaninu do papierových uterákov, aby ste mohli vytekať. Rozdrvte alebo nakrájajte varenú a vysušenú slaninu. Odložiť.

Nalepte veľkú nádobu na rolách alebo panvicu na pečenie s fóliou a rozstrekujte fóliu s rozprašovačom na varenie.

Rúru ohrejte na 400 °.

V prípade potreby očistite zemiaky a odlúpnite ich. Brambory nakrájame na 1-palcové figúrky.

Cibuľu odlúpnite, štvrťrok a nakrájajte jemne.

Vo veľkej miske kombinujte zemiaky s varenou rozdrobenou slaninou, nakrájanou cibuľou, rastlinným olejom alebo olivovým olejom, soľou, korením a tymianom. Pokúste sa natrieť zemiaky

Štepiť zemiaky v pripravenom plechu na pečenie a pečiť, príležitostne sa otáčať 50 až 60 minút, alebo až kým sa vidlička nepekne a nehne.

Slúži 6.

Tipy a variácie

• Pridajte na zemiaky spolu s cibuľou a olejom 1 klinček mletého cesnaku.
• Pridajte k rastlinným olejom 1 až 2 polievkové lyžice kvapiek slaniny na zemiaky.

Tiež sa vám môže páčiť

Pečené zemiaky s parmazánovým syrom

Pečené zemiakové zemiaky

Pečená zemiaková a klobása večera

Nutričné ​​pokyny (na porciu)
kalórií	207
Celkový obsah tuku	6 g
Nasýtený tuk	1 g
Nenasýtený tuk	4 g
cholesterol	3 mg
sodík	61 mg
sacharidy	35 g
Vláknina	4 g
proteín	5 g

(Údaje o výživovej hodnote našich receptov sa vypočítavajú pomocou databázy zložiek a mali by sa považovať za odhad.) Individuálne výsledky sa môžu líšiť.)