Táto kastról je skvelý spôsob, ako použiť zbytok bravčovej pečienky , a je to jednoduché, chutné a uspokojujúce každodenné rodinné jedlo.
Ak dávate prednosť domácej omáčke, vyskúšajte základnú bešamelovú omáčku alebo variáciu alebo použite ostromilú bielu omáčku .
Čo budete potrebovať
- 1 malé (7-8 unce) balené tenké špagety
- 2 šálky nakrájané na bravčové mäso (chudé, varené)
- 1 (10 3/4 unce) môže kondenzovaný krém z hubovej polievky
- 1 šálka mrazeného hrášku a mrkvy (rozmrazené)
- 1 šálka jemne nasekanej cibule
- 1/2 šálky nakrájaného zeleru
- 1 lyžica čerstvej nasekanej petržlenovej vňate
- Voliteľné: 1/2 čajovej lyžičky sušenej bazalky
- 1/2 šálky mlieka
- soľ a korenie, na chuť
- 1 oz syr parmezánu (asi 1/4 šálky strúhaného alebo 1/3 šálky skartovanej)
Ako to urobiť
- Jednoducho namazajte 2 1/2 až 3-kvartérne kastról. Ohrejte rúru na 350 F (180 C / plyn 4).
- Prestrihajte špagety do tretín a varte vo vriacej soľnej vode podľa pokynov na obale; vypustite a odložte.
- Vo veľkej miske kombinujte nakrájané bravčové mäso, kondenzovanú polievku, hrášok a mrkvu, cibuľu, zeler, petržlen, bazalku a mlieko. zamiešajte do vypustených špagiet. Chuť a sezón so soľou a korením podľa potreby.
- Otočte zmes do pripravenej misky a posypte parmezánom na vrch.
- Pečieme 20 až 30 minút, až kým nebude horúce a bublina.
variácie
Pre bohatšiu omáčku použite ľahký krém alebo pol a pol miesto mlieka.
Vymeňte krém s hubovou polievkou s kuracím krémom alebo smotanou z celej polievky.
Poskytovanie návrhov
Podávajte túto misku s teplými pečenými cmarovými sušienkami alebo kvasnicovými kotúčmi spolu so zeleným šalátom alebo cesárovým šalátom.
Tiež sa vám môže páčiť
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 569 |
| Celkový obsah tuku | 38 g |
| Nasýtený tuk | 22 g |
| Nenasýtený tuk | 11 g |
| cholesterol | 144 mg |
| sodík | 319 mg |
| sacharidy | 31 g |
| Vláknina | 3 g |
| proteín | 26 g |