Koktail Basil-ica je dobrou voľbou, ak hľadáte niečo jedinečné. Čerstvá bazalka je spárovaná s Plymouth Gin namiesto sucha v Londýne, pretože Plymouth má taký ovocný profil, ktorý funguje tak dobre proti bylinkám. Elderflower a dve horko sú len čerešničkou na tortu, ktorý prináša všetko do rovnováhy.
Čo budete potrebovať
- 2 unce
- Plymouth Gin
- 1/2 oz
- citrónová šťava (čerstvá stlačená)
- 1/2 oz
- 1: 1 jednoduchý sirup
- 1/2 oz
- St Germain Elderflower Likér
- 4 veľké bazalka listy
- 1 pomlčka Regan's Orange Bitters
- 1 pomlčka Peychaud's Bitters
- Obloha: bazalka list a dlhé oranžové krútenie.
Ako to urobiť
- Zmiešajte bazalku s citrónovou šťavou a jednoduchým sirupom v spodnej časti miešacieho skla.
- Pridajte gin, elderflower likér a bitter .
- Pridajte ľad a zakryte miešací pohár pomocou trepačky Boston .
- Pretrepte 10-12 sekúnd, napíšte na chladené koktailové poháre .
- Na ozdobu rozotrite list bazalky, potom obaľte oranžový obrus a vložte ju do pohára.
Receptujte zdvorilosť Chris Milligan, barman Santa Fe a barman z New Mexico.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 251 |
| Celkový obsah tuku | 1 g |
| Nasýtený tuk | 0 g |
| Nenasýtený tuk | 1 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 21 mg |
| sacharidy | 20 g |
| Vláknina | 6 g |
| proteín | 7 g |