B-53 je jedným z najobľúbenejších nápojov na výrobu kávových nápojov, ktoré sú súčasťou kolektívu známeho ako rodina B-50. Zatiaľ čo je to náprotivok, B-52 je rozhodne viac známy, B-53 je zábavná variácia, ktorá môže byť vykonaná rôznymi spôsobmi.
Každý z výstrelov B-50 sa skladá z troch likérov, ktoré sú navrstvené tak, aby vytvorili nádherný nápoj. Kľúč k získaniu veľkých vrstiev je dvojaký: nalievajte ingrediencie v uvedenom poradí, pretože najťažšia tekutina musí byť na dne a rozdeľovať tok likéru pomocou klasickej barmanskej techniky nazývanej "plávajúce". Nebojte sa, je to veľmi jednoduché a B-53 je perfektná príležitosť precvičiť si svoje zručnosti.
Zatiaľ čo káva a írsky smotanový likér sú štandardom pre každý výstrel B-50, B-53 vyniká, pretože obsahuje sambucu. Toto je populárny likér s príchuťou anýzu a možno budete chcieť lepšie chápať ako chuť čiernej sladkého drievka. Pripustite, že to nie je chuť, že každý má radosť, ale budete príjemne prekvapení, ako to ostatné ingrediencie potláčajú.
Čo budete potrebovať
- 1/3 výstrelu Kahlua Coffee Liqueur
- 1/3 zastrelil Bailey's Irish Cream
- 1/3 výstrel sambuca
Ako to urobiť
- Kávový likér nalejte do sklenenej nádoby a naplňte 1/3 skla.
- Podávajte rovnaké množstvo írskych krémov nad kávový likér tak, že ich nalejete cez zadnú časť lyžice.
- Float sambuca na vrchole pomocou rovnakej lyžice techniku dokončiť výstrel.
Alternatívne tri zložky pretrepte v koktailovej trepačke naplnenej ľadom a kmeňom do rozstrekovaného skla.
Viac receptov B-53
Rovnako ako u mnohých receptov strelcov, B-53 bol v priebehu niekoľkých rokov prepracovaný a upravený niekoľkokrát.
Aspoň jeden z týchto receptov úplne vybral anízovú chuť a to úprimne nefunguje rovnako.
Všetky tieto výstrely sú vrstvené rovnakým spôsobom ako vyššie, nalievajúc rovnaké množstvo každého ducha v danom poradí.
- Kahlua, sambuca, Grand Marnier
- Kahlua, Baileys, absint
- Kahlua, Baileys, vodka (pre tých, ktorí nemajú aníz)
O likéroch
Káva a írsky smotanový likér. Kahlua a Bailey's môžu byť na trhu najpopulárnejšou kávou a írskymi smotanovými likérmi, ale nie sú to jediné možnosti . Nie sú tiež povinní robiť skvelý výstrel B-53. Ak dávate prednosť inej značke, neváhajte ju používať. Môžete tiež skúsiť svoje šťastie pri výrobe svojich vlastných likérov (obe sú veľmi jednoduché).
- Domáce kávový likér
- Domáce írske krémové likéry
Sambuca je v mnohých farbách. Zábavná časť o sambuca spočíva v tom, že môžete získať rovnakú vynikajúcu chuť anízu, ale vyberte si farbu. To je ideálne pre shot ako B-53, kde každý likér je zobrazený vo vrstvách.
- Biela sambuca je najbežnejšia a je v skutočnosti jasná kvapalina. Mnoho značiek to produkuje a Molinari je obľúbený.
- Červená sambuca má brilantnú, hlbokú karmínovú farbu. Je ťažšie nájsť, ale je to možné. Zambello Sambuca Rossa je pekná voľba.
- Čierna sambuca je v skutočnosti tmavo modrá alebo purpurová farba (je to charakter transparentných kvapalín) a je to skvelý spôsob, ako vylepšiť B-53. Existuje celý rad značiek, medzi ktoré patria aj Romana, Galliano a Luxardo (Passione Nera).
Ak sa rozhodnete pre absintu. Môže to byť lákavé strieľať absinciu po otvorení fľaše a užívať si B-53 alebo dva.
To naozaj nie je dobrý nápad, pretože aj chuť a alkohol sú veľmi silné a každý zodpovedný pijan by nemal odporúčať. Namiesto toho urobte absintový rituál . Je to chladný efekt a chutí oveľa lepšie.