Takmer každá oslava je perfektná príležitosť, aby sa tento základný recept na biely tortu.
Obliekajte tento tortu v ľubovoľnej poleve a dekoráciách, ktoré sa vám páčia. Pečieme to na narodeniny dieťaťa alebo dokonca aj na svadbu! Tento koláč je prázdne plátno, ktoré je pripravené na vašu inšpiráciu v pečení.
Čo budete potrebovať
- 6 lyžíc nesoleného masla (zmäkčený)
- 1-1 / 2 šálky cukru
- 3 šálky koláčovej múky (preosievanej)
- 2 čajové lyžičky vanilky (jasné)
- 1 lyžička prášku na pečenie
- 1 lyžička soli
- 1 šálka mlieka
- 6 vaječných bielkov
Ako to urobiť
- Predhrievajte rúru na 325 stupňov F. Mazivo a múka 2-9 palcové koláče.
- S elektrickým mixérom, smotanovým maslom a cukrom. Zmiešajte v vanilke.
- V samostatnej miske kombinujte múčku z koláčov, prášok do pečiva a soľ s drôtenou šľahačkou.
- Pridajte zmes múky striedavo s mliekom, až kým sa všetky zmiešajú.
- V čistej a suchej miske porazíme vaječné biele, až kým nie sú stužené, ale nie suché. S gumovou špachtľou pridajte lyžičku bielkovín do koláča. Potom zvyšok zložte.
- Opatrne rozdeľte cesto medzi panvice.
- Pečieme 25 až 30 minút. Vyskúšajte pomocou špáradla na zbytočnosť.
- Chladené koláče v panviciach na stojane na 15 minút. Odstráňte do regálov, aby úplne vychladli.
Tipy na recept
- Nechceš si triediť múku z koláčov? Prečítajte si tento rýchly tip o preosievaní prísad .
- Čistá vanilka sa používa tu, aby váš koláč bude bežší. Ak farba koláča nie je problémom, potom by ste mohli chcieť použiť namiesto toho čistú vanilku.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 333 |
| Celkový obsah tuku | 13 g |
| Nasýtený tuk | 7 g |
| Nenasýtený tuk | 4 g |
| cholesterol | 32 mg |
| sodík | 436 mg |
| sacharidy | 50 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 6 g |