Leto je tu, takže je čas na oheň gril! Nebuďte zásadní a pridržujte sa rutiny oleja ketchupovej horčice. Namiesto toho skúste do svojho repertoáru pridávať zábavy a nezvyčajné záplaty, aby ste práve tu vytvorili zaujímavé nové výtvory. Či už idete na východ s našimi vietnamsky inšpirovanými banh mi footlong alebo prilepiť sa k vašim koreňom s celoamerickým zabaleným psom slaným s čerstvým jalapeñosom, náš letný grilovací sprievodca je plný chutných tipov, ktoré vám pomôžu vytvoriť dokonalý frankfurter váš štýl.
Tu je to, čo budete potrebovať pre základy vášho cookout:
- Keď kupujete prísady, majte na pamäti, že budete potrebovať najmenej 2 horúce psy na osobu a viac, ak pijete alebo ak pozývate kamarátov s veľkými chuťami!
- A hoci to môže byť zrejmé, ale s tým, čo bolo povedané, budete potrebovať aspoň 2 bunky na osobu.
- Chcete mať so svojimi psíkmi ešte viac kreatívny? Pokúste sa zastihnúť miestny mäsiar alebo farmársky trh pre neočakávaných psov. Len nedávno sme sa dostali do rúk na niektoré gatorové klobásy, klobásy a rajčiaky. Boli to zábavné doplnky k nášmu rozšíreniu a ľudia milovali skúšanie všetkých rôznych odrôd.
- Máte veľa vegetariánskych priateľov? Nenechávajte ich von! Uistite sa, že kupujete vegetariánske alebo sójové psy. Úprimne povedané, nemusia byť tou najlepšou ochutnávkou na planéte, ale vaši vegetariánski priatelia to budú milovať, ak nebudú vynechané!
- Ak pracujete so slaninou, stačí 1 plátok na zabalenie každého psa. takže 1 lb stredne nakrájanej slaniny je veľa na párty 5-6. Ako vždy, každý miluje slaninu, takže čím viac je lepšie.
- Nezabudnite na dôležitosť buniek! Po prvé, získajte niekoľko odrôd. Skúste pravidelne, zemiaky, havajské a viac v závislosti od toho, čo je k dispozícii. A nenechajte chutné jedlá nechať na lahodný grilovač! Pred podávaním jemne opečte hotové pečivo, až kým sa chlieb nezačne ostrúť a nezmení sa.
- Pokiaľ ide o varenie hotdogs, drevené grily sú mojou osobnou favoritou, pretože dávajú psom chrumkavú spálenú kôru a perfektné "snap". Ak nemáte gril na drevené uhlie, ale stále by ste chceli grilovacie značky, skúste použiť panini lis alebo panvicu na smažte a topte ich pomocou strúhaného sendvičového lisu.
- Pokiaľ ide o toppings, je to všetko o vytvorení šírenia - a preto som prišiel s dvoma rôznymi menu - ten, ktorý kričí modernú Americanu a druhú asijskú fúznu zmes, ktorá určite poteší. A ak ste zmätení o tom, koľko zložiek potrebujete, jednoducho získajte viac, než očakávate, pretože je vždy lepšie posielať ľuďom doma zvyšky, než vyčerpať zásoby v strednej časti.
- Pokiaľ ide o strany, čerstvé ovocie vždy funguje skvele pre zdravú možnosť, zemiakové lupienky sú skvelé pre pohodlie a pickle bar je vždy zábavný spôsob, ako dostať svojich hostí kreatívne šťavy tečie.
- Takže teraz, keď už máme základy, začneme s nejakými nápadmi na super zábavu v hot dogoch, aby sme začali vašu párty!
Teraz, ak ste viac do tradičného prístupu, pozrite sa na tieto 7 All American Style Hot Dogs:
- Prebudiť psa - slaninu, 7 minútové vajce, všetko korenie bagel + šupiny
- Vytvorte veľa mäkkých varených vajíčok varením po dobu 7 minút, šokovaním v ľadovej vode a okamžite olúpaním. Obrázok jedna mäkké varené vajcia na osobu. Omotajte jeden plátok slaniny okolo horúceho psa a pripevnite ho na miesto dvoma špáradlami, namáčanými vodou. Grilovaný hot dog, kým slanina nie je krehká, a potom presuňte psa so zabaleným slaninou na stranu grilu a vrchol s americkým syrom. Akonáhle sa syr začne roztaviť, vložte ho do teplého hrnca a na vrchol s nakrájaným mäkkým vareným vajíčkom, všetkým semienkami bagel a nakrájanými šupinkami.
- BLT Pes - slanina, šalát, paradajka + mayo
- Zmiešajte chrumkavú slaninu, nakrájané cherry paradajky a nakrájaný rímsky šalát na malú misku a pomiešajte soľou a korením. Pridajte majonézu na grilovanú hrniec a potom pridajte grilovaný hot dog. Dokončite topením psa so zmesou BLT.
- Redneck Dog - INSPIRED BY CRIFF DOGS - slanina-zabalený pes, coleslaw + nakladané jalapeños.
- Urobte si svoju zeleninu a odložte ju. Zaveďte 1 plátok slaniny okolo horúceho psa a nalepte ho dvoma vodu nasiaknutými špáradlami. Grilovač hotdog, kým slanina nie je krehká. Pridajte slaninu ovinutého horúceho psa na opekanú hrudku a na vrchol s krémovou zeleninou, viac varenou slaninou a jemne nakrájaný nakladaný jalapeños.
- Mac n Syr pes - makaróny a syr + chrumkavé drobky
- Vytvorte makaróny a syry a odložte ich. Pridajte grilovanú hotdog na opekaný hrniec a top s dvoma lyžičkami mac n syr. Najlepšie s opečenou chlebovou omáčkou a slivkami pred podávaním.
- Coney Frito Dog - vegetariánska chilli, syr, cibuľa, frito + kyslá smotana
- Zahrejte vegetariánsku filiálku a odložte ju. Pridajte grilovaný hot dog na opečený chlieb a hore s horúcim chilliom, drveným cédarom, nakrájanou cibuľkou, drvenými fritami a kyslou smotanou.
- Pizza Dog - pepperoni, mozzarella, parmazánová bazalka + marinárska omáčka
- Maslo hot dog maste a posypeme cesnakovou soľou. Otrieť hot dog bun, kým chlieb nie je zlatohnedý. Odstráňte z brojlerov a top s horúcim psom, lyžicou marinárskej omáčky, mletou mozzarellou, bazalkou a pepperoni. Pridajte pizza naplnenú hotdog späť do brojleru a variť, kým syr prebubláva. Horná časť s čerstvým strúhaným parmezánom.
- Kuličkový pes - zemiakové lupienky, sladké ryby, kečup + horčica
- Pridajte grilovaný hot dog na opekaný kebab, na vrchol s kečupom, horčicou, sladkou náplňou a vychutnávajte sa rozpadnutím zemiakových lupienkov na vrchole.
A ak chcete trochu niečo exotické? Potom skúste tieto 7 ázijských Fusion štýl Hot Dogs:
- Pikantný arašidový pes - červená kapusta, uhorky, koriandre, arašidy + arašidová omáčka
- Pridajte grilovanú horčicu na opekaný chlieb a hore s korenistou arašidovou omáčkou, strúhanou červenou kapustou, nakrájanými uhorkami, koriandrom a nakrájanými arašidmi.
- Banh Mi Dog - nakladaná mrkva, reďkovka, koriandro, drvené arašidy + kewpie mayo
- Chuť mrkva a reďkovky do trochu cukru a ryžového vínneho octu odložte. Pridajte kewpie mayo na opekaný chlieb, pridajte grilované hot dog, top s rýchlo nakladanými mrkvy a reďkev a vrchol s čerstvými listy koriandra, drvené arašidy a sriracha, ak je to žiaduce
- Chrumkavý koreňový ananásový slaný pes - kimchi, smotanový syr, ananás + koriandro
- Wrap hotdog s jedným plátkom slaniny a pin na mieste s vodou namočený špáradlo. Grilujte hotdogs, kým slanina nie je chrumkavá na všetkých stranách a odstráňte z tepla. Rozmiešajte trošku smotanového syra na opekaný chlieb a pridajte slaninu zabalenú do horúceho psa. Na vrchole s nakrájaným kimchi a čerstvým koriandrom.
- Asian Slaw Dog - mango a zelná slama, limetka + červené chiles
- Pridajte tenké plátky manga a nakrájanú červenú kapustu na malú misku a hodte s octom z ryžového vína, limetkovou šťavou a trochou cukru a odložte. Pridajte grilovaný hot dog na opečený chlieb, hore s mangovou slabou a tenké plátky červených chile.
- Sweet Chili Avocado Dog - sladký chili glazovaný pes, avokádo, biele a čierne sezamové semienka
- Grilovaný hotdog a glazúra so sladkou chilli omáčkou. Umiestnite sladký chilli glazovaný pes do opekaného hrnca a vrchu s 1/4 nakrájaného avokáda. Pridajte opekané čierne a biele sezamové semienko a kurčatá morská soľ.
- Gochujang rozbité uhorky pes - gochujang korenené uhorky + kewpie mayo
- Nakrájame uhorku do hrubých mincí a rozbijeme ju stranou noža. Rozlúčte gochujang, sójovú omáčku, ocot z ryžového vína a trochu cukru. Hodí uhorky v omáčke a odložte. Toastový šalát, pridajte majonézu kewpie a pridajte grilovanú hotdog. Dokončite topením s gojuchang marinovanými uhorkami.
- Teriyaki Dog - teriyaki omáčka glazovaný pes, kokosová ryža + kukurica
- Grilovaný hot dog a glazúra s teriyaki omáčkou. Vrchol s kokosovou ryžou a nakrájanými šupinami.
CHCIEŤ VIAC?
Nie na horúcich psov, ale napriek tomu chcete mať super zábava grilovanie? Nepotrebujte viac, ako už potrebujete! Choďte do obchodu, nakúpte nejaké hovädzie mäso a vyskúšajte si niektoré z týchto chutných výtvorov! Od skorých ranných štartov, ktoré sú nabité klobásami z hovädzieho mäsa, vajíčkom a avokádom do vyšších škrupín kozieho syra, kliknite na nižšie uvedené odkazy, aby ste získali plný recept na tieto kreatívne syry a hamburgery:
- Raňajky Klobása a Egg Burger - klobása a hovädzie mäso burger patty, paradajkový džem, syr, vajce, slanina a avokádo na toasted everything bagel
- Ozdobný a kozí syr Burger - burger patty, kozie syr, džem z fíg + slanina na anglickom muffin
- Južný šiškový burger - hovädzinový špíz so syrom pimento, nakladanými okrami a slivkovým syrom na brioche
- Francúzska cibuľová polievka Burger - hovädzie mäso, syr gruyere, karamelizovaná cibuľa
- Juicy Lucy Burger - čedar plnené hovädzie šalát, ľadový šalát, paradajka, červená cibuľa na brioche bun
- Nový mexický burger - hovädzie mäso burger patty, pepper jack syr, zelený chile a paradajka na opekanej bun
- Luther Burger - aka Donut Cheeseburger - glazovaný koblih, slanina, americký syr a hovädzí šalát
- Frisco Melt - Dve hovädzie šunky, švajčiarsky syr, americký syr + špeciálna omáčka na maslovom grilovanom chlebe
- Pivné sýry Burger - hovädzie mäso, pivo sýrový koláč, červená cibuľa, pivovarské paradajky + pikantné mayo.