Avocado Bacon Raňajky Burger

Tento ultimatívny burger je plný avokáda, vajec, goudy, džemu z paradajok a slaniny. Jeden tip, ktorý si musíte byť vedomý - Nepreťažujte mäso - vytvorí to ľahkú a vzdušnú chuť, ktorá sa v tvojich ústach topí skôr ako hustá, ktorá sa podobá hokejovému puku.

Čo budete potrebovať

• Pre Tomato Jam:
• 2 lbs nakrájané rezané paradajky
• 1/2 šálky cukru
• šťava z 1/2 citróna
• 1 polievková lyžica čerstvého zázvoru, jemne nasekaný
• 1 špicatý pozemský kmín
• 1 špetku mletej škorice
• 1/4 lyžičky kari
• 1 lyžička soli
• Pre The Sausage-infused Burger Patty:
• 1/4 lb hovädzieho mäsa
• 2 lyžice pikantnej klobásy
• sprej na pečenie
• soľ a korenie
• Pre raňajky Burger:
• 2 polievkové lyžice rajčiny
• 1 klobása burger patty
• 2 polievkové lyžice gouda
• 1 všetko bagel, opekané
• 3-4 plátky slaniny, varené s uloženým mazivom
• 1 vajcia, varená slnečná strana hore
• 1/4 avokáda, nakrájané tenké
• 1 lyžička rajčiny

Ako to urobiť

-Pre Tomato Jam-

1. Pridajte paradajky, cukor, citrónovú šťavu, zázvor, rasce, škoricu, kariový prášok a soľ do nerezovej nádoby a otočte teplo na stredne vysokú.
2. Keď zmes začne variť, zníži teplo na stredne nízke a pokračuje v pare, často sa mieša, až kým sa zmes nezníži a nezomrie do zápch, ako je konzistencia; asi 1 hodinu.

-Pre The Sausage-Infused Burger Patty-

1. Medzitým pridajte vaše hovädzie mäso a klobása do misy a opatrne premiešajte - dbajte na to, aby ste neprestali mäso - a vytvorte si patovú podobu a sezónu so soľou a korením.

1. Odložte a zohrejte grilovač alebo liatinu na stredne vysoké teplo.
2. Striekajte povrch všetkého, čo používate na varenie patty a pridajte mäso a nechajte ho variť na niekoľko minút na každej strane, až kým nebude varené celú cestu. Vypnite teplo a pridajte goudu hore.

- za raňajky Burger-

1. To všetko pečieme, až kým nebude chrumkavý na vonkajšej strane a na oboch stranách rozmačkáme domáce upečenie paradajok.
2. Pridajte varenú paradajku cheeseburger, potom top s vajíčkom, slaninou a avokádom a podávajte!