Ak ste niekedy premýšľali o tom, že Steak 'n Shake je Frisco Melt, potom tento recept je pre vás! Rýchla a jednoduchá verzia chutí rovnako ako originál a je úplne vykonateľná doma. Chcete ho vykopnúť? Skúste pridať karamelizovanú cibuľu, slaninu alebo vajce !
Čo budete potrebovať
- Pre omáčku Frisco:
- 1 polievková lyžica. mayo
- 1 polievková lyžica. kečup
- 1 polievková lyžica. Francúzsky dressing
- 1/4 lyžičky cukor
- 1/8 lyžičky cesnakový prášok
- 1/2 lyžice. sladký pôžitok
- 1/8 lyžičky Sriracha
- Pre Frisco Melt Sandwich
- 4 unce hamburger
- 1 môžete striekať varenie
- 2 plátky prípitok Texasu alebo sourdough
- 2 plátky švajčiarskych syrov
- 2 plátky amerického syra
- 1 polievková lyžica. Frisco omáčka
- 2 paty solené maslo
Ako to urobiť
Pre omáčku Frisco
- Pridajte všetky prísady do misy a premiešajte, aby sa skombinovali. Odložiť.
Pre Frisco Melt Sandwich
- Ohrejte liatinovú panvicu na vysokú teplotu a naneste ju na sprej na varenie.
- Mäso rozdeľte do dvoch tenkých plochých šupiek a pridajte ich do liatiny. Smažte štetce, až kým nebudete varené a z vonkajšej strany chrumkavé - snažte sa čo najmenšie prehrať. Odložte a utrite liatinovú panvicu.
- Akonáhle sú hamburgery hotové, začnite zhromažďovať sendvič. Položte jeden kúsok chleba a pridajte dva plátky švajčiarskych syrov. Pridajte jednu z varených šálok burgerov, potom dve plátky amerického syra, potom posledný burger patty. Potom pridajte frisko omáčku na zostávajúci kus chleba a položte ju na sendvič.
- Potom, čo ste zlikvidovali liatinovú panvicu, znovu ju zohrejte na strednú teplotu a pridajte 1 vrstvu masla.
- Keď sa maslo roztaví, pridajte sendvič frisco a presuňte ho okolo panvice, aby ste nasiakali všetko maslo.
- Medzitým pridajte druhú vrstvu masla na vrchol sendviča a po niekoľkých minútach sa chlieb začne chrumkať a syr sa začne roztaviť - v tomto okamihu otočte sendvič a rozmačkáme ho tak, aby maslo mohlo zapiť do chleba. Nechajte to variť ešte niekoľko minút, kým chlieb nebude krehký a syr sa roztopí, potom si vychutnajte!