To je rýchly a chutný recept na plochý chlieb s použitím grilu. Jablká a syr Brie fungujú skutočne dobre, a preto skúste tento recept a vy budete spokojní s výsledkami.
Čo budete potrebovať
- 4 plochý chlieb (pripravený
- naan chlieb dobre funguje pre to)
- 4 médium
- zlaté lahodné jablká (plnené a nakrájané na 2-palcové široké plátky)
- 6-7 uncí / 170-200 g syra Brie (herbin alebo plain)
- 1/3 šálky / 80 ml vlašského orecha (zhruba nakrájané)
- 1/4 šálky / 60 ml medu
- 2 lyžice / 30 ml čerstvého tymianu
Ako to urobiť
Predhriať gril na vysoké teplo. Umiestnite jablká na mierne naolejovanú mriežku a varte 2-3 minúty na každú stranu. Odstráňte z tepla a nechajte 5 minút vychladnúť. Jablká rozrežte na menšie plátky a odložte ich. Plochý chlieb umiestnite na veľkú dosku na pečivo. Prehrievajte hornú stranu olivovým olejom. Na každý kúsok trochu tymiánu posypeme a na grilované jablká a plátky nakrájame na plochý chlieb, striedajúc sa medzi týmito dvoma.
Umiestnite na gril a variť 5 minút alebo až sa začne brie syr roztopiť a pečivo sa pečie. Odstráňte z tepla, mrknite medom a top s nakrájanými vlašskými orechmi. Nakrájajte na štvrtiny a vychutnajte si. Tieto pizze prinášajú nádherný hlavný chod, ale fungujú veľmi dobre ako predjedlo.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 329 |
| Celkový obsah tuku | 9 g |
| Nasýtený tuk | 1 g |
| Nenasýtený tuk | 1 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 304 mg |
| sacharidy | 58 g |
| Vláknina | 5 g |
| proteín | 8 g |