Vychutnajte si jedlo šťavnatých nápojov, ktoré sa dnes večer podávajú v barbecue omáčke. Tento jednoduchý recept s pomalým sporákom má len tri zložky a chutné rebrá sa nedajú ľahšie robiť
Pre grilovú omáčku je najjednoduchšou voľbou vybrať obľúbenú z obchodu. Vyberte si pikantnú omáčku, aby ste si vybrali rebrá, alebo ju udržiavajte pekne a mierne s jemnejšou omáčkou. To je tiež vynikajúca príležitosť na výrobu vlastnej grilovanej omáčky . Je to prekvapivo ľahké.
Servírujte tieto bravčové mäso s zemiakovým alebo cestovinovým šalátom popri chlebíčku a fazuľa, aby ste dokončili jedlo.
Čo budete potrebovať
- 4 librové bravčové mäso, nakrájané na kusy porcie
- Soľ a korenie podľa chuti (alebo
- korenená soľ a korenie)
- 1 strednú cibuľu
- 1 (16-ounce) fľašková grilovaná omáčka
Ako to urobiť
- Posypeme rebrom soľou a korením; umiestnite na stojan v panve na brojlery alebo panvici na pečenie.
- Rozkrojte rebrá po dobu 20 až 25 minút.
- Medzitým odlúpnite cibuľu a nakrájajte jemne.
- Umiestnite rebrá do pomalého sporáka spolu s nakrájanou cibuľou a grilovanou omáčkou.
- Obalte a nakrájajte na nízku dobu 6 až 8 hodín.
Nemôžete počkať celý deň pre svoje rebrá? Namiesto toho zapnite rúru. Počas niekoľkých krátkych hodín bude vaše mäsité jedlo pripravené s týmto jednoduchým receptom na pečivo na grilovanie .
Je to všetko o omáčke
Prispôsobte svoje náhradné produkty špeciálnou domácou grilovanou omáčkou. Väčšina receptov na grilovanie omáčok má základňu kečupu, octu a melasy. Mnohé z nich zahŕňajú hnedý cukor a omáčku Worcestershire. V podstate, ak máte dobre zásobenú kuchyňu, môžete urobiť grilovú omáčku.
Ďalšie aromatické zložky odlišujú jeden recept od druhého. Napríklad táto pikantná južná grilovaná omáčka používa horčicu a horúcu omáčku, zatiaľ čo táto pivná grilovaná omáčka pridá cibuľu, cesnak a kajenu.
Whisky tiež robí veľkú grilovanú omáčku. Môžete si vybrať receptu Jack Daniel's Barbecue Sauce , ktorý zahŕňa dymovú príchuť a Tabasco. Jim Beam Barbecue Sauce tiež používa kvapalný dym, ale pridá horčicu a sójovú omáčku do zmesi.
Ak máte naozaj rád rebrá, nebudete ľutovať, že sa učíte robiť domácu grilovú omáčku. Navyše, so všetkými týmito skvelými receptami, vaše rebrá môžu mať úplne inú chuť zakaždým, keď ich vyrobíte.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 856 |
| Celkový obsah tuku | 41 g |
| Nasýtený tuk | 14 g |
| Nenasýtený tuk | 18 g |
| cholesterol | 262 mg |
| sodík | 1,007 mg |
| sacharidy | 33 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 83 g |