Tento ľahký koláč je vynikajúcim spôsobom, ako použiť zvyšné hovädzie alebo bravčové mäso. Pre sušienky použite chladené sušienky, mrazené alebo domáce.
Misky sa vyrábajú z domácej omáčky, ale v šupke môžete použiť nádobu z omáčok alebo 2 šálky omáčky vyrobené zo suchého mixu.
Varené zelené fazuľky, zmiešaná zelenina alebo nakrájané varené kukurice alebo mrkva sú vynikajúcou voľbou pre zeleninu v náplni.
príbuzný
Tex-Mex hovädzie a sušienky
Čo budete potrebovať
- 4 lyžice masla
- 3 lyžice cibule (nasekané)
- 2 lyžice zeleného korenia (nakrájané)
- 1/2 šálka zeleru (nakrájané na kocky)
- 2 šálky hovädzieho (alebo bravčového, varené a nakrájané na kocky)
- 4 lyžice múky
- 2 šálky mäsového materiálu (alebo čiastočne mlieko na krémovú náplň)
- 1 až 1 1/2 šálky zmiešanej zeleniny (alebo kocky varené mrkva)
- 9 chladničkových sušienok (mrazených alebo domácich)
Ako to urobiť
- Rúru ohrievajte na 450 F (230 C / plyn 8). Maslo má 9-palcovú misku na hlboké misky alebo pekáč na pečenie 1 1/2-kvart.
- V panvici so stredným ohrevom roztopte maslo. Pridajte cibuľu, papriku, zeler a nakrájané mäso. Varte, miešajte, kým je zelenina jemná.
- Pomaly pridáme múku a neustále premiešame, 3 až 5 minút. Row by mal byť ľahko zahnedlý. Pridajte zostávajúce prísady a miešajte, aby sa zmes miešala. Priveďte k varu.
- Medzitým, ak si vyrobíte domáce sušienky, pripravte cesto a vyrežte ich.
- Nalejte mäsovú zmes do pripravenej pekáča. Zakryte hotové alebo domáce sušienky.
- Pečieme v predhriatej peci asi 15 minút, alebo kým sa sušienky nezhnednú.
Tipy a variácie
- Nahrejte horúcu pečenú kastrinu s rozdrobeným syrom a pečte ešte pár minút, alebo až kým sa syr neroztopí.
- Použite omáčku alebo omáčku z plechovky alebo nádoby, aby ste nahradili domácu omáčku.
Tiež sa vám môže páčiť
Bravčové a štiepané zemiakové hranolčeky