Ako sa Montreal stal kráľom zmesí korenia, je to ktokoľvek, ale výrobca korenia McCormick predáva tieto zmesi roky. Existuje pravdepodobne sto receptov na túto korenie, ale všetky sú založené na rovnakej myšlienke. Teplo a chuť bez všetkých kvetinových bylín mnohých starých svetových zmesí.
Čo budete potrebovať
- 2 lyžice čierneho korenia
- 2 lyžice papriky (nefajčené)
- 2 lyžice morskej soli
- 1 lyžica cesnaku (granulovaná)
- 1 polievková lyžica cibule (granulovaná)
- 1 lyžička kajenskej papriky (použite menej alebo vynechajte, ak je preferované)
- 1 polievková lyžica koriandra
- 1 polievková lyžica kôprových semien
Ako to urobiť
- Kombinujte všetky zložky a uložte do vzduchotesnej nádoby.
- Udržujte na chladnom, tmavom mieste až na šesť mesiacov. Skvelé pre všetky kusy a veľkosti steaku.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 10 |
| Celkový obsah tuku | 0 g |
| Nasýtený tuk | 0 g |
| Nenasýtený tuk | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 2 095 mg |
| sacharidy | 2 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 1 g |