Pre určitú generáciu tento vanilkový sladový mliečny výrobok prinesie spomienky na to, že sa na fontáne sódy rozpínajú. Dokonca aj pre tých z nás, ktorí nikdy nemali túto skúsenosť, túžime po bohatých, krémových a dekadentných liečebných postupoch, ktoré nám naši rodičia alebo starí rodičia povedali.
Skutočné staromódne sondové fontány sú preč, spolu s mnohými ďalšími aspektmi Main Street America. Môžete si ešte získať skvelý sladký milkshake v reštaurácii alebo kaviarni, kde si zachovávajú staré remeslá, alebo v novom sídle, kde chcú počúvať späť do tejto remeselnej éry.
Okrem nostalgie môžete mať dostatočné zdravotné vedomie, aby chuť chuť a pocit v ústach bez prídavných tukov a kalórií. Ako môžete mať svoj slad a piť to taky? Tento recept sa vyrába so zmrzlinou s nízkym obsahom tuku a nízkotučným mliekom. Výsledkom toho je, že tento sladový chvenie nie je taký hriešny ako zhovievavosť ako jeho zmrzlina-salónik rovnováha, ani to je slabo-defyingly silné.
Čo budete potrebovať
- 1 šálka nízkotučného mlieka
- 1 šálka s pomaly zmiešaným alebo zníženým obsahom tuku
- zmrzlina
- 4 lyžice sušeného mlieka alebo Ovaltine
- 1/2 čajovej lyžičky
- vanilkový extrakt
Ako to urobiť
- Zmiešajte ingrediencie v mixéri alebo v kadičke ponorného mixéra.
- Zmiešajte do krémovej, 10 až 20 sekúnd.
- Premiestnite do vysokého skla.
- Vložte slamu a vychutnajte si ju.
Ak chcete pretrepávať silnejšie, mierne znížte množstvo mlieka . Na zníženie hrúbky mierne zvyšujte množstvo mlieka. Ak zmrzlina zmäkne alebo sa začne taviť, trepanie bude tiež tenšie.
Variácie na recepte Vanilla Malted Milkshake
Ak chcete vyrobiť čokoládový sladový milkshake, pridajte 2 lyžice čokoládového sirupu pred zmiešaním.
Ak máte iné arómy, ktoré uprednostňujete, môžete sa pokúsiť ich nahradiť. Možno budete musieť upraviť množstvo mlieka, aby sa zabezpečilo, že trepanie je v požadovanej hrúbke.
Čo je sladový mliečny prášok?
Slad je termín pre zrno, ktoré bolo vyklíčené a potom rýchlo vysušené. Jačmeň je typické zrno, ktoré sa používa na výrobu sladu. Prášok má prírodnú sladkosť a arómu. Sladové sušené mlieko sa vyrába zo sladového prášku, pšeničného prášku a práškového mlieka. V závislosti od značky sú často zahrnuté cukry a prídavné látky, ako sú napríklad soli a farbivá potravín.
Ovaltine a karafiát sú typické značky sladového mlieka v prášku v amerických obchodoch s potravinami, zatiaľ čo Horlicks bol pôvodnou značkou. Môžete nájsť sladené sušené mlieko v rovnakej oblasti obchodu s potravinami, kde nájdete práškové mlieko. Nezabudnite, že pri výrobe vanilkového sladkého mliečneho mlieka vyberiete skôr holú, než čokoládovú verziu.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 1001 |
| Celkový obsah tuku | 96 g |
| Nasýtený tuk | 60 g |
| Nenasýtený tuk | 24 g |
| cholesterol | 299 mg |
| sodík | 195 mg |
| sacharidy | 21 g |
| Vláknina | 0 g |
| proteín | 16 g |